Rumana Azad

কুইক রেসিপি কুক ২০১৭ ঘোষনা করছি

বিস্তারিত জানতে এবং অংশগ্রহণ করতে চলে আসুন আমার ওয়েবসাইট https://rumana.net -এ প্রতিযোগিতার বিস্তারিত: https://rumana.net/qrc2017 অংশগ্রহণের ফর্ম:...

মালটা চা সহ তিন ভাবে লাল চা | Raw Tea Recipe | লেবু চা

মালটা চা তৈরী করে দেখানোর জন্য অনেক অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো আমার চ্যানেলে। মালটা চা তৈরী করা যেমন সহজ, ঠিক তেমনি লেবু চা বা টি-ব্যাগ দিয়েও পারফেক্ট চা...

স্পাইসি গার্লিক প্রণ | Bangla Spicy Garlic Prawn Recipe

আমার কুইক মিল রেসিপি সিরিজে এখন দেখাচ্ছি স্পাইসি গার্লিক প্রণ তৈরী করে। চিংড়ি রান্না করতে অনেকেই অভিযোগ করেন যে কারও চিংড়ি শক্ত হয়ে যায়, আবার কারও...

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে চিজ কেক | Bangla Cheese Cake recipe in Microwave Oven

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে কেক তৈরী করা যায়না বলে কিন্তু আমাদের অনুতাপের শেষ নেই। এখন আমি এই মাইক্রোওয়েভ ওভেনেই একটা চমৎকার চিজ কেক তৈরী করে দেখাচ্ছি। এই...

ভাপা চিংড়ি | Bangladeshi Bhapa Chingri Recipe | Vapa

আমরা অনেকেই ভয় পাই যে ভালো কিছু খেতে হলে আমাদের অন্য কারও উপরে নির্ভর করতে হবে অথবা ঘন্টার পর ঘন্টা রান্না করতে হবে। কর্মব্যস্তময় জীবনে আমাদের...

লাউ দিয়ে মাংসের তরকারি | Bangladeshi Lau Mangso Recipe

কচি লাউ দিয়ে মাংস রান্না করে একবার না খেলে সত্যই বুঝবেন না যে এই তরকারিটি কত মজা হতে পারে। প্রবাসে যারা লাউ হাতের কাছে পান না, তারা জুকিনি দিয়েও এই...

গাজরের সন্দেশ | Bangladeshi Gajor Sandesh Recipe

আমাদের মিষ্টির দোকানগুলিতে পাওয়া যায় এই গাজরের সন্দেশ। খেতে যে কত মজা এটা একবার যে খায়নি সে বলতে পারবে না। আমার দর্শকদের কাছ থেকে অনেক অনেক অনুরোধ...

কাচকি মাছের চচ্চড়ি | Bangla Kachki Macher Chorchori Recipe | কুইক মিল ০৫

আমার চ্যানেলে ঝট্‌পট্ মিল তৈরী করার একটা সিরিজ আরম্ভ করেছি কিন্তু অনেক দর্শক বলছেন যে ঝট্‌পট্ কিছু তৈরী করতে হলে কেনো বিদেশী খাবার তৈরী করতে হবে,...

চাইনিজ চিকেন চাও মিন | Bangla Recipe of Chinese Chicken Chow Mein Recipe

অনেক সবজি, মাংস, সী ফুড দিয়ে যে নুডুলস রান্না করা হয়, সেটাকেই আমাদের দেশের চাইনিজ রেস্টুরেন্টগুলিতে চাও মিন নামে চেনা যায়। শুধু আমাদের দেশ না,...

ক্যারট কেক | Bangla Carrot Cake Recipe | গাজরের কেক

একটা দারুন কেক তৈরী করে দেখাচ্ছি শীতকালীন একটা সবজি গাজর দিয়ে। এই ক্যারট কেক কিন্তু বিদেশে অনেক জনপ্রিয় এবং তৈরী করাও ভীষণ সহজ। তৈরী করতে লাগছে -...

ট্রেডিশনাল নারকেলের নাড়ু | Bangladeshi Narkel Naru Recipe | নারিকেল | Coconut

ঝামেলা ছাড়াই মাত্র ৪৫ মিনিট থেকে ১ ঘন্টার মধ্যেই তৈরী করে ফেলা যাই এই মজাদার নারকেলের নাড়ু। কিন্তু কোনো এক অজানা কারণে চমৎকার এই রেসিপিটি আমাদের...

মুড়ির মোয়া | Bangladeshi Murir Moa Recipe | মুড়ির নাড়ু

মুড়ির মোয়ার মনেহয় নতুন করে কোনো পরিচয়ের প্রয়োজন নেই। যদিও এটা এই রেসিপিটিও রান্নাঘরথেকে বিলুপ্ত হয়ে যাচ্ছে, তারপরও নিজের কাছে একটা শান্তি লাগছে যে...