Rumana Azad
![](upload/videos/hMufFvI4oTo.jpg)
যে কোনো খাবারকে মুখরোচক করে তুলতে টক-মিষ্টি চাটনির জুড়ি নেই। সাদা ভাত থেকে শুরু করে পোলাও, পরোটা, নান এমনকি ফাস্টফুড স্ন্যাক্সের মজাও বাড়িয়ে দেয়...
![](upload/videos/aoTYN6J3SqA.jpg)
দর্শকদের অনুরোধের আরও একটি আচারের রেসিপি নিয়ে চলে আসলাম। তৈরী করে দেখাচ্ছি কামরাঙ্গার আচার। এই আচারটা তৈরী করা যেমন সহজ, টেস্টও হয় সেরকম মজার। আর...
![](upload/videos/vCrp-wNawrk.jpg)
একদম নতুন ধরণের একটা রেসিপি তৈরী করে দেখাচ্ছি। দেখার পরে অনেকেই মনে মনে একটু হাসবেন ভেবে, এভাবেও আবার করা যায়!! পাউরুটির বাদ দেয়া অংশ দিয়ে তৈরী করে...
![](upload/videos/jbA6zminWUQ.jpg)
সব মা'দের রিকোয়েস্ট সহজভাবে বাচ্চাদের টিফিনের জন্য যেনো কিছু আইটেম করে দেখাই। সেজন্যই খুব সহজ একটা ভেজিটেবল রোল তৈরী করে দেখাচ্ছি, যেটা তৈরি করতে...
![](upload/videos/o-IhKvtemR4.jpg)
এর আগে মনেহয় না আর কোনো আচারের জন্য দর্শকেরা আমাকে এতো রিকোয়েস্ট করেছেন। আমিও মাঝে মাঝে চিন্তা করি যে এত্ত সহজ একটা রেসিপি কেনো আমার দর্শকদের সাথে...
![](upload/videos/XOEBhxx4Udg.jpg)
আদা দিয়ে চা নতুন কিছু না। তবে একটু কিছু নিয়ম মানলেই এর স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। তৈরী করে দেখাচ্ছি দুই রকমের আদা চা। ও হ্যাঁ, আমি কিন্তু দুধ চা-এর...
![](upload/videos/YNsEfdq10ss.jpg)
মোট ১৬২ টি আবেদনের মধ্য থেকে ১০ জন প্রতিযোগি নির্বাচন করাটাই যেনো ছিলো আমাদের জন্য একটি পরীক্ষা। আমাদের কুইক রেসিপি কুক ২০১৭ প্রতিযোগিতায় কে কে...
![](upload/videos/oW628zY0-vQ.jpg)
একটা তুলতুলে কেক কেটে নতুন বছরটা শুরু করি। আর জাপানিজ কটন চিজ কেক-এর চাইতে তুলতুলে কেক আর কি হতে পারে। জাপানের এই বিখ্যাত মিষ্টান্ন এতটাই ফুলকো হয়...
![](upload/videos/YcHLCWreOLM.jpg)
যুগের সাথে মানুষের টেস্টের পরিবর্তন হয়। আর তাই এখন সাধারণ চা-এর পাশাপাশি আমরা বিভিন্ন ধরণের চা টেস্ট করছি। এখন দেখাচ্ছি কাঁচামরিচ দিয়ে চা সহ আরও...
![](upload/videos/yC1Da4Ghiyg.jpg)
আমার দর্শকদের কাছ থেকে অগনিত রিকোয়েস্ট ছিলো মিষ্টি ছাড়া ডেসার্ট/কেক-এর রেসিপি তৈরী করে দেখানোর জন্য। তাদের জন্যই এখন নিয়ে আসলাম সেন্ডউইচ কেক...
![](upload/videos/gs6vp3tjGwA.jpg)
পুষ্টি গুণে ভরপুর মাশরুম দিয়ে যে কত ঝটপট একটা মিল তৈরী করা যায় সেটা আমরা অনেকেই জানিনা। আমি এখন ফ্রেশ মাশরুম দিয়ে তৈরী করে দেখাচ্ছি গ্লেজ মাশরুম।...
![](upload/videos/r6ZWOq_jkeY.jpg)
একটা সম্পুর্ণ দেশীয় স্টাইলে ফ্রাইড রাইস করে দেখাচ্ছি, মানে ভাত ভাজি। নানারকম সবজি, লেফট ওভার ভাত, মাংস ও ডিম। একদম কম্প্লিট একটা মিল। এক রান্নাতেই...