Cooking Shows

মালটা চা তৈরী করে দেখানোর জন্য অনেক অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো আমার চ্যানেলে। মালটা চা তৈরী করা যেমন সহজ, ঠিক তেমনি লেবু চা বা টি-ব্যাগ দিয়েও পারফেক্ট চা...

আমার কুইক মিল রেসিপি সিরিজে এখন দেখাচ্ছি স্পাইসি গার্লিক প্রণ তৈরী করে। চিংড়ি রান্না করতে অনেকেই অভিযোগ করেন যে কারও চিংড়ি শক্ত হয়ে যায়, আবার কারও...

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে কেক তৈরী করা যায়না বলে কিন্তু আমাদের অনুতাপের শেষ নেই। এখন আমি এই মাইক্রোওয়েভ ওভেনেই একটা চমৎকার চিজ কেক তৈরী করে দেখাচ্ছি। এই...

আমরা অনেকেই ভয় পাই যে ভালো কিছু খেতে হলে আমাদের অন্য কারও উপরে নির্ভর করতে হবে অথবা ঘন্টার পর ঘন্টা রান্না করতে হবে। কর্মব্যস্তময় জীবনে আমাদের...

কচি লাউ দিয়ে মাংস রান্না করে একবার না খেলে সত্যই বুঝবেন না যে এই তরকারিটি কত মজা হতে পারে। প্রবাসে যারা লাউ হাতের কাছে পান না, তারা জুকিনি দিয়েও এই...

আমাদের মিষ্টির দোকানগুলিতে পাওয়া যায় এই গাজরের সন্দেশ। খেতে যে কত মজা এটা একবার যে খায়নি সে বলতে পারবে না। আমার দর্শকদের কাছ থেকে অনেক অনেক অনুরোধ...

আমার চ্যানেলে ঝট্‌পট্ মিল তৈরী করার একটা সিরিজ আরম্ভ করেছি কিন্তু অনেক দর্শক বলছেন যে ঝট্‌পট্ কিছু তৈরী করতে হলে কেনো বিদেশী খাবার তৈরী করতে হবে,...

অনেক সবজি, মাংস, সী ফুড দিয়ে যে নুডুলস রান্না করা হয়, সেটাকেই আমাদের দেশের চাইনিজ রেস্টুরেন্টগুলিতে চাও মিন নামে চেনা যায়। শুধু আমাদের দেশ না,...

একটা দারুন কেক তৈরী করে দেখাচ্ছি শীতকালীন একটা সবজি গাজর দিয়ে। এই ক্যারট কেক কিন্তু বিদেশে অনেক জনপ্রিয় এবং তৈরী করাও ভীষণ সহজ। তৈরী করতে লাগছে -...

ঝামেলা ছাড়াই মাত্র ৪৫ মিনিট থেকে ১ ঘন্টার মধ্যেই তৈরী করে ফেলা যাই এই মজাদার নারকেলের নাড়ু। কিন্তু কোনো এক অজানা কারণে চমৎকার এই রেসিপিটি আমাদের...

মুড়ির মোয়ার মনেহয় নতুন করে কোনো পরিচয়ের প্রয়োজন নেই। যদিও এটা এই রেসিপিটিও রান্নাঘরথেকে বিলুপ্ত হয়ে যাচ্ছে, তারপরও নিজের কাছে একটা শান্তি লাগছে যে...

এখনকার রেসিপি চালের নাড়ু, মানে নারকেল চালভাজার নাড়ু। গ্রাম-বাংলার এই খাবারগুলি আজ বিলুপ্তপ্রায়। মজার মজার এই খাবারগুলি আমাদের জেনারেশনই ঠিকমতো চিনি...