Cooking Shows

রান্নার প্রতিযোগিতা কুইক রেসিপি কুক ২ এর নিবন্ধন শুরু হয়েছে

কুইক রেসিপি কুক ২ সম্পর্কে জানতে এবং রেজিস্ট্রেশন করতে ভিজিট করুন https://rumana.net/QRC2 গত পর্বের অভুতপুর্ব সফলতার পরে আবারও আয়োজন করলাম ঝটপট...

পালং চিংড়ি | পালং শাক দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি

আমরা অনেকেই শাক খেতে চাই না। তবে গতানুগতিক ভাবে শাক ভাজি করে না ফেলে একটু অন্যভাবে রান্না করলেই কিন্তু অনেক মজাদার হয়ে যায়। পালং শাকে প্রচুর...

শীতের নতুন আলু দিয়ে হাঁসের মাংস ভুনা রান্না করেছি একটু গ্রাম্য স্টাইলে ট্রেডিশনাল ভাবে

শীতকাল হচ্ছে হাঁসের মাংস খাওয়ার জন্য সবচাইতে উৎকৃষ্ট সময়। সবাই বলে এই সময় হাঁসের মাংসে সবচাইতে ভালো টেস্ট হয়। তাই শীতের নতুন আলু দিয়ে রান্না করছি...

শিম চিংড়ি ভর্তা - সাথে এই পদ্ধতিতে ভর্তা করে ফ্রিজে সপ্তাহজুড়ে রেখে খাওয়ার টিপস্

অনেকদিন হয়ে গেলো কোনো ভর্তার রেসিপি দেয়া হচ্ছেনা। এরই মধ্যে আমাদের এক দর্শক জান্নাতুল ফেরদৌস কিছুদিন আগে এই রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করেন। এরই...

গাজর, মূলা ও পিঁয়াজ কলি দিয়ে ফুল তৈরী ও সাথে গাজর ও শসার ঝুরি সালাদ থাকছে বোনাস হিসেবে

রান্নার পাশাপাশি খাবার পরিবেশনের উপরেও আমাদের একটু মনোযোগী হতে হয়। বড় দাওয়াত ছাড়াও একটু ভালো রেস্টুরেন্টে খেতে গেলেও দেখা যায় খাবার পরিবেশন করা হয়...

চিংড়ি মাছ দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো তরকারি রান্না

আমাদের বাজারে মিষ্টি কুমড়ো সারা বছরই পাওয়া যায়, আর চিংড়ি মাছ দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো আমাদের ভীষণ পছন্দের একটি রেসিপি। তৈরী করে দেখাচ্ছি চিংড়ি মাছ দিয়ে...

লবঙ্গ লতিকা পিঠা - সাথে ছাঁচ ছাড়াই খালি হাতে ৪টি নতুন নকশা করার টিপস্

একটা পিঠা তৈরী করছি যেটা খাওয়ার জন্য শীতকালের নতুন চালের গুঁড়ির জন্য অপেক্ষা করতে হবেনা, সাধারণ আটা/ময়দা দিয়েই পিঠাটি তৈরী করা যায়। আবার একবার তৈরী...

ফিরে দেখা ২০১৮ - কি পেলাম গত বছরে, যে পাওয়া আমাদের পাশাপাশি আমাদের দর্শকদের, আপনাদের!!

গত একটি বছর আমরা কি করেছি আর সেখান থেকে কি পেলাম সেটা দেখছিলাম। গ্রাফ দেখে আমার মনে হলো এই নম্বরগুলি আমাদের পাশাপাশি আমাদের দর্শকদের প্রাপ্য। তাই...

পান বিবি - পান দিয়ে বিয়ের ডালার সাজানোর জন্য একটি বিবি সাজিয়েছি

কোনো রান্নার রেসিপি না। এই বিয়ের সিজনে ভাবলাম আমার দর্শকদের একটু অন্যরকম কিছু উপহার দেই। অনেক আয়োজনের মতো বিয়ের অনুষ্ঠানে পানের ডালার মতো একটি...

বুটের ডাল ভুনা - হোটেলের বাবুর্চির কাছ থেকে শেখা হোটেলের মতো রেসিপি

হোটেলের খাবারের প্রতি আমাদের একটা আলাদা আগ্রহ আছে। ব্যাস্ততা বেশী হলে বা একটু আলাদা টেস্ট পেতে চাইলে বা অলসতার কারণেও আমরা হোটেলের খাবারগুলি ট্রাই...

গাজর, মূলা, পেঁয়াজ কলি ও লেটুস পাতা দিয়ে ফুলের তোড়া

খাবার পরিবেশনের গার্নিশিং ৬ঠ পর্ব সুন্দরভাবে খাবারের পরিবেশনা কার না ভালো লাগে! আমরা সাধারণত টমেটো, ডিম, গাজর, শসা, পিয়াঁজ, লেটুস পাতা দিয়ে...

বিয়ে বাড়ী বা গায়ে হলুদ অনুষ্ঠানের পানের ডালা সাজানো - দুই রকমের পানের খিলি ও ডালার জন্য বৌ সাজানো

কোনো রান্নার রেসিপি না। এই বিয়ের সিজনে ভাবলাম আমার দর্শকদের একটু অন্যরকম কিছু উপহার দেই। অনেক আয়োজনের মতো বিয়ের অনুষ্ঠানে পানের ডালার মতো একটি...