Cooking Shows

কম বেশী আমাদের সবার ঘরেই দুধ খাওয়া হয়। কিন্তু এবার চিন্তা করেন, যখন দুধ খাওয়ার জন্য গরম করতে গিয়ে দেখি ফেটে গিয়েছে, কেমন লাগে!! আপনাদের মতো আমারও...

মুরগির মাংস দিয়ে একটা নতুন রেসিপি নিয়ে আসলাম দই চিকেন। এটা একবার রান্না করে খেলে ভববেন একদম অল্প সময়ে কোনো ঝামেলা ছাড়াই এত অসাধারণ স্বাদের একটা...

আমাদের বাচ্চারা বাদাম দুধ একরকম খেতেই চায় না। অথচ দুধ আর বাদামের মধ্যে রয়েছে অসাধারণ সব পুষ্টিগুণ যা বাচ্চাদের সুস্থ্যভাবে বেড়ে ওঠার জন্য ভীষণ...

মাত্র আধা ঘন্টায় শিম দিয়ে অসাধারণ স্বাদের মিষ্টি হালুয়া করেছি, আমার মনে হয় এটা তৈরী করে খাওয়ার আগে আপনারাও এর স্বাদ সম্পর্কে ধারণা করতে পারবেন না।...

পেয়ারার শরবত খাওয়ার অভিজ্ঞতরা কার কার আছে? না এটা পেয়ারার শরবত না বরং পেয়ার পুদিনা ও লেবু দিয়ে তৈরী অসাধারণ একটা ড্রিঙ্ক। তৈরী করতে তেমন কোনো...

রিচ ফুডের স্বাদ এবং ঘ্রাণ যদি আরও একটু বেশী রিচ হয় ক্ষতি কি!! দর্শকদের জন্য নিয়ে আসলাম আরব দেশ তথা তুরস্কের ভীষণ জনপ্রিয় একটি রেসিপি পর্দা...

আলু ভর্তা ডিম ভাজি বা আলু ভর্তা ডিম সেদ্ধ এর মতো এক ঘেয়ে থাবার খেতে থেকে যখন আপনি হাঁপিয়ে যাবেন, তখন এই স্পাইসি কারি আপনার মুখে নতুন করে স্বাদ...

মিষ্টির দোকানের ভেজালের খবর দেখতে দেখতে যখন আমরা অস্থির, তখন আমি দেখাচ্ছি কিভাবে খুব সহজে এই প্যারা সন্দেশ ঘরে তৈরী করবেন, তাও আবার ৪/৫ টি উপকরণ...

পেঁয়াজ/রসুন ছাড়া একটা মিক্সড সবজি যে কত অসাধারণ হতে পারে সেটা এই রেসিপিটি রান্না করে না খেলে বিশ্বাস করবেন না। লুচি, পরোটা, ভাত, পোলাও এমন কিছু নেই...

মিষ্টি পছন্দ করেন না এরকম মানুষ পাওয়া যাবে বলে আমার মনে হয় না। তার উপরে আনন্দের কোনো মুহূর্ত হলে তো কথাই নেই। এই মিষ্টি যদি আবার ঘরে তৈরী করে ফেলা...

ভর্তা দুপুর বা রাতের খাবারের সাথে যদি একটা ভর্তা থাকে, তাহলে খাওয়ার ইচ্ছা বেড়ে যায় বহুগুণ। আর সেই ভর্তাটা যদি বাটা/পেষার মতো বাড়তি কোনো ঝামেলা...

আমাদের দেশী ফলের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় পুষ্টিগুণে ভরা আমড়া। শুধু ফল হিসেবেই নয়, আচার, মোরব্বা, ভর্তা, তরকারি কত কি তৈরী করা যায় এই আমড়া দিয়ে। সহজলভ্য...