Cooking Shows

কোনো লম্বা প্রিপারেশন ছাড়াই ফাঁকিবাজি কুড়মুড়ে স্ন্যাক্স

শীত হোক আর বৃষ্টি হোক, ঘরে তৈরী কুড়মুড়ে স্ন্যাক্স ছাড়া কি আর আড্ডা জমে!! কিন্তু এই শীতের ঠেলায় যারা রান্না ঘরে যেতে চাইছেন না, তাদের জন্য একদম...

Quick Recipe Cook প্রতিযোগিতা ঘোষণা করছি

প্রতিযোগিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে আর প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য ভিজিট করুন https://rumana.net/qrc3

ভাতের চাল ও শীতের সবজি দিয়ে ল্যাটকা খিচুড়ি - ব্যাচেলারদের জন্য সহজ ওয়ান পট ভেজিটেরিয়ান রেসিপি

চাল একদম গলিয়ে স্যুপের মতো নরম ভাতকে জাউ বলে, আর ল্যাটকা মানে কিন্তু জাউ না। ল্যাটকা বিষয়টা হচ্ছে ঘণ ডালের সাথে ভাত মাখালে যেরকম হয়, কিছুটা সেরকম...

বাঁধা কপির মুচমুচে স্ন্যাক্স - পিঁয়াজ ছাড়া ১০ মিনিটেই খুব সহজে তৈরী করে বিকেলের নাশতার জন্য পারফেক্ট

কনকনে শীত পড়েছে আর স্কুল কলেজ ছুটি থাকায় বিকেলে আড্ডা চলছে পুরো দমে। শীতের বিকেলে ভাজাভুজি ছাড়া কিন্তু আড্ডা জমে না। আবার আড্ডা ছেড়ে গিয়ে কিছু তৈরী...

আলুর পুলি পিঠা | রসে ভরা নরম তুলতুলে পিঠা দেখতে এবং খেতে গোলাপ জামের মতো | তৈরী করাও ভীষণ সহজ

রসে ভরা তুলতুলে নরম পুলি পিঠা তৈরী করেছি, আর তৈরী করার মূল উপাদান হলো আলু। আলু যেহেতু সারা বছরই আমাদের দেশে পাওয়া যায়, তাই এই পিঠাটাও তৈরী করে খেতে...

পেঁয়াজ ছাড়া বড় মাছ ভুনা - এই রেসিপি অনুসরণ করে যে কোনো মাছ ভুনা রান্না করতে পারবেন

বাজারে পিঁয়াজের দাম সাধারন মানুষের ধরা ছোঁয়ার বাহিরে চলে যাচ্ছে। আর তাই আমরা চেষ্টা করছি কিভাবে রসনার স্বাদ বজায় রেখে দৈনন্দিন রান্নাগুলি করতে...

পটেটো স্টার নাগেট - বাচ্চাদের টিফিন ও বিকেলের নাশতার সহজ সমাধান, সাথে ৬/৭ মাস ফ্রোজেন রাখার টিপস

একদম ঘরোয়া সব উপকরণ দিয়ে তৈরী করেছি পটেটো নাগেট, আর বাচ্চাদের জন্য তারার মতো শেপ দিয়েছি, তাই নাম রেখেছি পটেটো স্টার নাগেটস। প্রতি রাতে আমার মতো মা...

বিয়ে বাড়ির ক্লাসিক চিকেন রোস্ট - টমেটো সস/টেস্টিং সল্ট ছাড়া বাবুর্চির দেয়া রেসিপিতে তৈরী

বিয়ে বাড়ির মোস্ট ওয়ান্টেড আইটেম হলো মুরগির রোস্ট। কিন্তু মজার বিষয় হলো, মুরগির রোস্ট বিয়ে বাড়িতে পরিবেশন করা হয় একটা ফাঁকিবাজি রেসিপি হিসেবে। অনেক...

মুচমুচে ফুলকপির স্ন্যাক্স - পিঁয়াজ ছাড়া খুব সহজে তৈরী করে বিকেলের নাশতায় খাওয়ার জন্য পারফেক্ট

শীতের সবজিতে বাজার উপচে পড়ছে। কোনটা ছেড়ে কোনটা খাবো! আর কিভাবে খাবো। আজ বিকেলের নাশতার সাথে খাওয়ার জন্য ফুলকপি দিয়ে দারুন মজার একটা রেসিপি মাথায়...

গ্রিল চিকেন - কড়াই এর মধ্যে তৈরী রেস্টুরেন্ট এর চাইতেও মজার স্বাদে | গ্রিল ওভেনে করার টিপস সহ

আমরা সবাই কম বেশী গ্রিল চিকেনের ভক্ত। রেস্টুরেন্টে গ্রিল করতে দেখে স্বভাবতই আমরা ভয় পেয়ে যাই যে এটা তৈরী করা না যেনো কত কঠিন এবং ভেজালের কাজ।...

রাঙ্গা বা মিষ্টি আলুর লাড্ডু - শরীরের ওজন কমাতে এবং সুস্থ্য থাকতে খাবেন মিষ্টি আলু

মেহমানকে যদি আপ্যায়ন করার সময় চমকে দিতে চান, তাহলে পরিবেশন করুন এই লাড্ডু। দেখে মনে হবে বড় কোনো মিষ্টির দোকান থেকে কিনে আনা প্রিমিয়াম কোয়ালিটির...

কাচ্চি স্টাইলে বড় মাছের দম বিরিয়ানি - সীমিত তেলে অতিরিক্ত সুগন্ধির ব্যবহার ছাড়াই পরিমিত একটি রেসিপি

মংস দিয়ে রান্না করা বিরিয়ানি তো আমরা যখন তখন খাচ্ছি। কিন্তু দিয়ে একটু স্বাস্থ্য সম্মতভাবে মাছ দিয়ে যদি দুর্দান্ত স্বাদের একটা বিরিয়ানি রান্না করে...