Cooking Shows
![](upload/videos/nllVMBQpgd0.jpg)
বেকিং, চাইনিজ, কন্টিনেন্টাল খাবারগুলিকে মিল্ক ক্রিম একটা অপরিহার্য অংশ। কিন্তু বাজারে এটা ভালো দামে বিক্রি হওয়ায় আমরা অনেকসময় ক্রিম দিয়ে তৈরী...
![](upload/videos/DnBjNc9v9h4.jpg)
আমাদের চ্যানেলে ক্রিম চিজ তৈরী করে দেখানোর জন্য অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো। তৈরী করে দেখাচ্ছি ঘরে বসে খুব সহজ উপায়ে ক্রিম চিজ তৈরী করার পদ্ধতি। আশাকরি...
![](upload/videos/HKVucV-8tK8.jpg)
অনেক ট্রেডিশনাল এবং অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো এই রেসিপিটার। অনেকেই মুরগির মাংস রান্না করার ওস্তাদ, কিন্তু আমাকে অনেকেই বলেন যে আপু আমার মাংসটা কিছুতেই...
![](upload/videos/5fFrIRO4jW4.jpg)
ব্যাচেলারদের জন্য আমরা সবসময়ই আমাদের চ্যানেলে সহজ এবং বৈচিত্রময় রেসিপি নিয়ে আসার চেষ্টা করি। খুব কম সময়ে তৈরী করা যায় এই সেদ্ধ ডিমের ভর্তার...
![](upload/videos/WAgj92j0Kvg.jpg)
আমাদের চ্যানেলে সর্বোচ্চ ২য় অনুরোধ ছিলো একটা কেকের রেসিপি। চকলেট করবো না ভ্যানিলা করবো এই চিন্তা করতে করতে মাথায় আসলো রেড ভ্যালভেট কেকের কথা। এই...
![](upload/videos/jyS1F7pURho.jpg)
রান্নার কাজে ক্যাটালিস্ট হিসেবে ব্যবহার করা হয় বাটার মিল্ক। বিদেশের বাজারে সহজে কিনতে পাওয়া গেলেও আমাদের দেশে বাটার মিল্ক সহজে উপলব্ধ না। তাই...
![](upload/videos/KKwsrMpoUz0.jpg)
বেকারীর বেশ কিছু রেসিপি তৈরীতে খুব প্রয়োজনীয় একটা উপকরণ এই আসিং সুগার। অনেকে এটাকে বলে কনফেকশনারী সুগার আবার অনেকে বলে পাউডার্ড সুগারও বলে। তবে যে...
![](upload/videos/RhGS9oAbZAs.jpg)
আমার এই রান্নার চ্যানেল শুরু করার পর থেকে সবচাইতে বেশী অনুরোধ এসেছে এই অনথনের। অনথনের অনেক রেসিপি পাওয়া যায়, কিন্তু আমার দর্শকদের অভিযোগ হচ্ছে,...
![](upload/videos/GARm4hGH1cU.jpg)
ভুনা মাংস পছন্দ না, এরকম ভোজন রসিক পাওয়া কঠিন। আবারও একটা ট্রেডিশনাল মাংসের ভুনা রেসিপি নিয়ে আসলাম ভুনা রসুন গোশত। সুযোগ হলে তৈরী করে একদম সাদা ভাত...
![](upload/videos/tQmLgkGCYi0.jpg)
পুলি পিঠা এমন একটি পিঠা যেটা খাওয়ার জন্য শীতকাল পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হয়না। সারা বছরই এই পিঠা খাওয়া যায়। তবে আধুনিক জীবনধারার সাথে এই পিঠাগুলি কেমন...
![](upload/videos/CucQlGqI51E.jpg)
গ্রাম কিংবা শহর সবখানেই খাবার টেবিলে চালের আটার রুটির একটা আলাদা কদর আছে। বিভিন্ন উৎসবেও আমরা চালের আটার রুটি তৈরী করে থাকি। গত পর্বে দেখিয়েছিলাম...
![](upload/videos/XEHp1FYWUfc.jpg)
আমাদের দেশে চালের আটা দিয়ে রুটি, পিঠা সহ অনেক কিছু তৈরী করা হয়। তবে সবার আগে জানতে হবে চালের আটার কাই তৈরী করা। তাই নতুন রাধুঁনীদের জন্য নিয়ে আসলাম...