Cooking Shows
৫০ জন এতিম মেয়ে, জন্মের পর থেকেই এতিম খানায়। হয়তো কোনোদিন মা/বাবার চেহারও দেখারও সুযোগ হয়নি। গতকাল কামরুল ভাই'র চ্যানেল এনজয় আমার রান্নাঘর-এর ১...
ঘোষণায় একটু দেরী হয়ে গেলো!
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ, কুমড়া দিয়ে ইলিশ রেসিপিগুলে কেমন যেনো আমাদের খাবারের টেবিল থেকে হারিয়ে গিয়েছে। আমারা এখন ইলিশ নিয়ে অনেক ধরণের রান্না করছি...
অনেক দর্শকের অনুরোধ ছিলো খুব সহজে যেনো পাস্তা রান্না করে দেখাই। হাতো যদি ৩০ মিনিট সময় থাকে, তাহলে তৈরী করে ফেলতে পারেন অসাধারণ এই অসাধারণ চিকেন...
কাশ্মীরি চিকেন ও মাটন পোলাও রেসিপিগুলি আসলে এক ধরণের বিরিয়ানি। আমরা যেমন কাচ্চির রেসিপি ফলো করেই চিকেন বা বিফ বিরিয়ানি করে ফেলি, ওরা কিন্তু সেরকম...
ধনেপাতার চাটনি তৈরী করা যেমন সহজ, খেতেও সেরকম মজাদার। তৈরী করতে লাগছে - - ধনে পাতা ২৫০ গ্রাম - ৮/১০ টি কাঁচা মরিচ - ৮/১০ টি রসুনর কোয়া - লবণ...
আমরা ভালো কিছু খাওয়ার জন্য একটা অজুহাত তৈরী করি। অজুহাতের কিন্তু প্রয়োজন নেই, যদি সামনে থাকে চমৎকার শিম আলু ভর্তা। তৈরী করতে লাগছে - - আলু ২৫০...
প্রতিদিনই আমি কোনো না কোনো রেসিপির রিকোয়েস্ট পাই, তবে আলু বোখারার অথেন্টিক রেসিপি দেখানোর জন্য যে কত রিকোয়েস্ট পেয়েছি ঠিক ঠিক নেই। অনেক দর্শক তো...
কর্মব্যস্ত একটা দিন পার করার পরে সবারই ইচ্ছা করে ভালোমন্দ কিছু খেতে। কিন্তু রান্নার ঝামেলার জন্য অনেকসময় তা হয়ে ওঠে না। এই ধরেন একটা খিচুড়ি রান্না...
আমরা বেশীরভাগ সময়ই মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার গরম করা ছাড়া কিছু করিনা। কিভাবে করবো সেটাও সঠিক জানিনা। আমি আমার সংসার জীবণের শুরু থেকে মাইক্রোওয়েভ...
গতকাল মুক্তি আফরোজ আপুর চ্যানেল Mukti's Cooking World-এর ১ লক্ষ সাবস্ক্রাইবার পুর্ণ হলো। আর তাই আমরা ৫ ইউটিউবার গিয়েছিলাম উনাকে সারপ্রাইজ দিতে।...
ভেজিটেবল রোলের রেসিপি আপনারা অনেকেই জানেন এবং নেটেও এর রেসিপির অভাব নেই। কিন্তু আমার দর্শকদের অভিযোগ ছিলো তাদের রোল কেনা রোলের মতো পারফেক্ট হয় না।...