Cooking Shows
রোদের মধ্যে কাজ কর্ম করলে, ঘোরাফেরা করলে স্বভাবতই মাথা গরম হবে, শরীর ক্লান্ত হবে। আর এনার্জি ফিরে পেতেই এনার্জি ড্রিঙ্ক। আর এনার্জি ড্রিঙ্ক যদি...
এই শরবতটির নাম লাবান, আরবীয় শরবত। এটাকে আবার আমাদের দেশের লাবাং-এর সাথে মিক্স করে ফেলবেন না। লাবাং-এর রেসিপি নাহয় অন্য কখনো দেখাবো। এই শরবতটার...
চিকেন কাটলেট তৈরী করার বেশ কিছু রেসিপি আছে, এর আগে আমি আমার চ্যানেলে ইংলিশ চিকেন কাটলেট তৈরী করে দেখিয়েছি। আর এখন দেখাচ্ছি আমাদের দেশীয় স্টাইলে...
বেল একটি প্রাকৃতিক ফল যাকে আমরা বলছি পাকস্থলীর বন্ধু। পাকস্থলীর যাবতীয় সমস্যার এক প্রকৃতিক সমাধান এই বেল। আমরা কিন্তু বেল শুধু শুধু খেতে পারিনা। আর...
ইলিশ মাছের সাথে বাংলার নতুন বছর উদযাপনের কখনই কোনো সম্পর্ক ছিলোনা। কিন্তু কিভাবে যেনো এটি আমাদের কালচারের একটা অংশ হয়ে গিয়েছে। গত বছর ঠিক এই...
আমি নিঃসঙ্কোচভাবে বলতে চাই আমি জর্দা পোলাওর জন্য পাগল। আমি বিয়ে বাড়িতে দাওয়াত খেতেই যাই শুধু মাত্র জর্দা খাওয়ার লোভে। কিন্তু কোনোকিছু খাওয়ার ইচ্ছা...
বলা হয় সকালে ১ গ্লাস মাঠা না খেলে পুরান ঢাকার মানুষের দিন শুরু হতোনা। ইতিহাসের ঐ সময়টায় যেহেতু আমার জন্ম হয়নি, তাই সত্যি মিথ্যা বলতে পারছিনা। তবে...
জিরা পানি'র গুণের কথা আমি বলে শেষ করতে পারবোনা। এই শরবতটা তৈরী করতে যেসব উপকরণ ব্যবহার করা হয়, সবগুলিই প্রাকৃতিক এবং আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ...
জুকিনি দিয়ে চিংড়ি রান্নার পরে বেশ কিছু প্রশ্ন পেয়েছি কিভাবে চাইনিজ ক্যাবেজ রান্না করতে হয়। আমি এখন একদম দেশী স্টাইলে চাইনিজ ক্যাবেজ রান্না করে...
আব্বু বলে আজকের দিনে আমরা যেমন রিচ ফুড খাওয়ার পরে সফট ড্রিংস খাই, উনাদের সময় সেরকমই এই তেঁতুলের শরবতটার চাহিদা ছিলো। শরবতের চাহিদা কমলেও কার্যকরিতা...
দর্শকদের অনুরোধ ছিলো সহজ কেকের রেসিপি। তৈরী করে দেখাচ্ছি কনডেন্সড মিল্ক কেক। তৈরী করতে লাগছে - - কনডেন্সড মিল্ক ৪০০ গ্রাম - ডিম ৪ টি - ময়দা ১...
খিচুড়ি পোলাওর সাথে একটু আচার অথবা চাটনি হলে আর কি লাগে! এখন দেখাচ্ছি একটি তেঁতুলের চাটনি যেটা খেতে এত্ত মজা হবে যে তৈরীর পরে আর খিচুড়ি কিংবা পোলাওর...