Cooking Shows
হ্যালো ভিউয়ারস! দীর্ঘদিন আমার ইউটিউব কুকিং চ্যানেল ‘রুমানার রান্নাবান্না’র সাথে থাকবার জন্য আপনাদের অসংখ্য ধন্যবাদ।আমি রুমানা আজাদ, এবার অংশ...
মাংসের কিমা দিয়ে কোফতা/কাবাব মোটামুটি আমরা সবাই খাই, কিন্তু এই কিমা দিয়ে যদি খুব সহজ একটা রেসিপি করা যায়, কেমন হয় বলুন তো? তৈরী করছি চাইনিজ স্টাইলে...
হ্যালো ভিউয়ারস! দীর্ঘদিন আমার ইউটিউব কুকিং চ্যানেল ‘রুমানার রান্নাবান্না’র সাথে থাকবার জন্য আপনাদের অসংখ্য ধন্যবাদ।আমি রুমানা আজাদ, এবার অংশ...
আমার অনেক দর্শক অভিমান করে বলেন আমার বিরিয়ানি রেসিপিগুলি না-কি জটিল। আমার চ্যানেলে যে কয়টি বিরিয়ানি আছে, সেগুলি আমার রেসিপি না। ট্রেডিশনাল...
সেদিন এক জায়গায় দেখলাম তর্ক চলছিলো আমরা বাংলাদেশিরা ন-কি ডেসার্ট চিনিনা। যদি তাই হবে, তাহলে রসগোল্লা, জর্দা পোলাও, পায়েস, ফিরনি, শাহি টুকরা এগুলি...
পহেলা বৈশাখে আমরা ইলিশ খাওয়ার জন্য পাগলে হয়ে গেলেও, বাজারে এখন কিন্তু ইলিশ সস্তা। আর তাই দর্শকদের অনুরোধের রেসিপি ইলিশ বরিশালি নিয়ে হাজির হয়ে...
কাবাব নামটা শুনলেই মনের ভেতরে একটা ভয় চলে আসে যে না যেনো কত্ত ঝামেলা করতে হবে কাবাব তৈরী করতে। আমি এখন তৈরী করছি দম কাবাব, কাবাবটি আমি তৈরী করবো ২...
আমাদের অনেকেরই অনেক রকমের শখ আছে, সেরকমই আমার দর্শক আফসানা আফরিন আপুর শখ হচ্ছে রান্নায় প্রয়োজন হয়, এরকম ছোটো ছোটো সবজি বাসার ব্যালকনিতে চাষ করা।...
খুব সিম্পলভাবে একটা হেলদি প্লেইন কেক তৈরী করছি। হেলদি বলছি এই কারণে, এই কেকটা তৈরী করবো আমি অনেক কম বাটার ও চিনি দিয়ে। তৈরী করতে লাগছে - - ডিম...
ফিশ কাটলেট তৈরী করার বেশ কিছু রেসিপি আছে, আমি এখানে যেটা করছি সেটা আমি নিজে যেভাবে বাসায় সবসময় করি, সেভাবেই করে দেখাচ্ছি। আর ভিডিওটি তৈরী করা দেখলে...
প্রায় ৮-১০ বছর আগে যাত্রাবাড়ী বাস স্ট্যান্ডের পাশে ফুটপাতে প্রথম খেয়েছিলাম এই নিহারী হালিম। বাটির মধ্যে বড় বড় নিহারী দিয়ে পরিবেশন করা এই হালিমের...
কোলকাতার অনেক পুরাতন স্ট্রিট ফুড রেসিপি এই কাঁঠি রোল, অনেকে বলে এগ রোল আবার অনেকে বলে ক্যালকাটা রোল। তৈরী করা কিন্তু ভীষণ সহজ। এটি তৈরী করে সকালের...