Cooking Shows

ট্রেডিশনাল গাজরের হালুয়া - শাহী/বাদশাহী/নবাবী/রাজকীয় না, একদম মা-এর হাতের ট্রেডিশনাল রেসিপি

শাহী/বাদশাহী/নবাবী/রাজকীয় নামের পেছনে ছুটতে গিয়ে আম্মুর হাতের হালুয়ার রেসপি আমরা ভুলতেই বসেছি। মাত্র অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে আম্মু যে কি অসাধারণ...

পাউরুটি ও মুড়ি দিয়ে তৈরী আন্তঃনগর ট্রেনের ভেজিটেবল কাটলেট রেসিপি - ভেজিটেরিয়ান ও ফ্রোজেন টিপস সহ

শীতের সকালে বাজারের ফ্রেশ সবজিগুলির দিকে তাকিয়ে মনে হয় কোনটা ছেড়ে কোনটা খাবো আর কি রেখে কি তৈরী করবো। বাহারি কত রকমের রেসিপি করা যায় আমাদের দেশী...

ভেজিটেরিয়ান খাস্তা মোঘলাই পরোটার ফাঁকিবাজি রেসিপি - ফ্রোজেন করে রাখার টিপস সহ | মোগলাই পরোটা রেসিপি

যাদের ডিম খাওয়া নিষেধ বা নিজেদের অভিরুচিতে ডিম খান না, তাদের জন্য একটা পারফেক্ট ভেজিটেরিয়ান রেসিপি হলো আমার এই ভেজিটেরিয়ান খাস্তা মোঘলাই পরোটা...

পপ পালং স্ন্যাক্স | সোনামনিদের শাক খাওয়ানোর একটি অভিনব আইডিয়া

বাচ্চাদের বেড়ে ওঠার জন্য যাবতীয় আয়রনের খনি হলো পালং শাক। আর আমাদের সোনামনিরা শাক তো খেতেই চায় না। তাহলে আমরা যদি ১০ মিনিটের মধ্যে পালং শাক দিয়ে এমন...

প্রজাপতি চিকেন | মুরগির মাংস ও আলু দিয়ে তৈরী এক অসাধারণ রেসিপি

প্রজাপতি চিকেন নামটা আমি দিয়েছি। প্রথম বারেই রেসিপিটি এত অসাধারণ লেগেছিলো যে বার বার ঘরে তৈরী করতে ইচ্ছে করে। আমার মনে হয়, আপনারা যখন তৈরী করবেন,...

কলার পিঠা - প্রবাসী স্বজনদের কাছে তৈরী করে পাঠানোর জন্য পারফেক্ট পিঠার রেসিপি

শীত চলে যাচ্ছে কিন্তু শীতের ঠেলায় কিছুই করতে ইচ্ছে করছে না। কিছু যদি না করি, তাহলে পিঠা খাবো কেমন করে! শীতে পিঠা খাবো না, এমন কি হতে পারে!! আর সেই...

কোনো লম্বা প্রিপারেশন ছাড়াই ফাঁকিবাজি কুড়মুড়ে স্ন্যাক্স

শীত হোক আর বৃষ্টি হোক, ঘরে তৈরী কুড়মুড়ে স্ন্যাক্স ছাড়া কি আর আড্ডা জমে!! কিন্তু এই শীতের ঠেলায় যারা রান্না ঘরে যেতে চাইছেন না, তাদের জন্য একদম...

Quick Recipe Cook প্রতিযোগিতা ঘোষণা করছি

প্রতিযোগিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে আর প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য ভিজিট করুন https://rumana.net/qrc3

ভাতের চাল ও শীতের সবজি দিয়ে ল্যাটকা খিচুড়ি - ব্যাচেলারদের জন্য সহজ ওয়ান পট ভেজিটেরিয়ান রেসিপি

চাল একদম গলিয়ে স্যুপের মতো নরম ভাতকে জাউ বলে, আর ল্যাটকা মানে কিন্তু জাউ না। ল্যাটকা বিষয়টা হচ্ছে ঘণ ডালের সাথে ভাত মাখালে যেরকম হয়, কিছুটা সেরকম...

বাঁধা কপির মুচমুচে স্ন্যাক্স - পিঁয়াজ ছাড়া ১০ মিনিটেই খুব সহজে তৈরী করে বিকেলের নাশতার জন্য পারফেক্ট

কনকনে শীত পড়েছে আর স্কুল কলেজ ছুটি থাকায় বিকেলে আড্ডা চলছে পুরো দমে। শীতের বিকেলে ভাজাভুজি ছাড়া কিন্তু আড্ডা জমে না। আবার আড্ডা ছেড়ে গিয়ে কিছু তৈরী...

আলুর পুলি পিঠা | রসে ভরা নরম তুলতুলে পিঠা দেখতে এবং খেতে গোলাপ জামের মতো | তৈরী করাও ভীষণ সহজ

রসে ভরা তুলতুলে নরম পুলি পিঠা তৈরী করেছি, আর তৈরী করার মূল উপাদান হলো আলু। আলু যেহেতু সারা বছরই আমাদের দেশে পাওয়া যায়, তাই এই পিঠাটাও তৈরী করে খেতে...