Cooking Shows

স্প্রাইট চিকেন উইংস | আঙ্গুল চেটে খাওয়ার মতো সিঙ্গাপুরের ভীষণ জনপ্রিয় একটি স্ন্যাক্স

দর্শকদের জন্য সিঙ্গাপুরের ফুড কোর্ট থেকে রেসিপি শিখে নিয়ে আসলাম স্প্রাইট চিকেন উইংস। উদ্ভট নামটা দেখে হয়তো ভাবছেন এটা আবার কেমন রেসিপি!! কিন্তু এটা...

থাই লেমন জিঞ্জার স্যুপ | হাতের কাছের সব উপকরণ দিয়ে মাত্র ১০ মিনিটে রেস্টুরেন্টের স্বাদে থাই স্যুপ

রুমানা থাকতে আপনারা মজার মজার খাবার খেতে রেস্টুরেন্টে যাবেন কেনো!! তাই আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম অনেক মজার থাই লেমন জিঞ্জার স্যুপ। আমার রেসিপি ফলো...

গার্লিক পটেটোস | ফাইভ স্টার হোটেলে সকালের বুফে নাশতার ভিন্নধর্মী সহজ রেসিপি

চলুন একটু ভিন্নধর্মী কিছু খাই, যেটা তৈরী করতে এক গাদা মসলা লাগবে না। আবার ঘন্টার পর ঘন্টা কষ্ট করে রান্নাও করতে হবে না। তৈরী করছি স্মার্ট রেসিপি...

আরবের বিখ্যাত পুডিং মুহাল্লেবি | ডিম ছাড়া রুহ্ আফজা পুডিং | তৈরী করে ১০ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা যাবে

ডিম ছাড়া একটা পুডিং এর রেসিপি নিয়ে এসেছি সুদূর আরব অঞ্চল থেকে। মজার বিষয় হলো এই পুডিং ডেসার্টটি তৈরী করে ফ্রিজে ১০ দিন পর্যন্ত রেখে দিতে পারবেন, আর...

তুলতুলে নরম দই বড়া তৈরীর ঝটপট রেসিপি | পারফেক্ট দই বড়া ডালের ঝামেলা ছাড়াই

দই বড়ার নাম শুনলেই মুখে পানি চলে আসে। কিন্তু ট্রেডিশনাল দই বড়ার রেসিপি দেখলেই আমরা ভড়কে যাই, কারণ সেটা এক বিশাল প্রসেস। আমি এখানে খুব সহজে এবং চটপট...

ধনে পুদিনার গ্রীণ সস | ভাজাভুজির স্বাদও বাড়াবে আবার ওজন কমাতেও সাহায্য করবে

ভাজাভুজির খেতে খেতে যখন একঘেয়ে মনে হয়, তখন আমরা স্বাদে একটু পরিবর্তন চাই। আর সেজন্যই তৈরী করেছি ধনে পুদিনার গ্রীণ সস। এটা আপনার মুখের রুচি যেমন...

স্পাইসি আলু চাট মাসালা | ভাজাভুজির ঝামেলা ছাড়াই ইফতারের টেবিলে অসাধারণ স্বাদের একটি ভিন্নধর্মী আইটেম

ইফতারির টেবিলে যারা আমার মতো ভাজা ভুজি এড়িয়ে যেতে চান, তাদের জন্য একটু অন্যরকম একটা রেসিপি উপস্থাপন করছি। একটু অন্যরকম এই কারণে বললাম, এটা তৈরী...

চটপটা তেঁতুলের সস | সিঙ্গারা, সামুচা, পাকোড়া সহ যে কোনো ভাজাভুজি বা স্ন্যাক্সের স্বাদ বেড়ে যাবে

যারা ভাজাভুজির গতানুগতিক স্বদে টুইস্ট খুঁজছেন, তাদের জন্য পারফেক্ট একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি, তৈরী করেছি তেঁতুলের চটপটা সস। ভাজাভুজি, সিঙ্গারা,...

সিঙ্গারা | হোটেলের বাবুর্চির কাছ থেকে শেখা পারফেক্ট সিঙ্গারার অথেন্টিক রেসিপি ফ্রোজেন করার টিপস সহ

আমরা বাসায় যত কায়দা করি না কেনো, হোটেলের সিঙ্গারার ঐ ব্যাপারটা বাসায় ঠিক হয়ে ওঠে না। অথচ অল্প কিছু স্টেপ যদি হুবহু ফলো করি, তাহলে আমাদের সিঙ্গারা...

সিম্পল টমেটো সস | খুব সহজভাবে তৈরী করে বছর জুড়ে ভালো ভাবে সংরক্ষণ করে রাখার টিপস দিয়েছি ভিডিওতে

আমি কিভাবে কোনো রঙ, বিষাক্ত ক্যামিকেল ছাড়া টমেটো সস তৈরী করি এবং সেটা সারা বছর জুড়ে সংরক্ষণ করে রাখি, সেটাই দেখিয়েছি এই ভিডিওতে। যারা পারফেক্টভাবে...

চিকেন টিকিয়া কাবাব | মুরগির মাংস দিয়ে টিকিয়া তৈরী করে মাসজুড়ে ফ্রোজেন করে রাখার টিপস সহ

খুব সহজে তৈরী করার যাওয়ার জন্য টিকিয়া কাবাব কিন্তু আমাদের সবারই অনেক প্রিয়। দাওয়াতেই হোক আর বাসায় হোক, গরুর মাংসের টিকিয়া কাবাব আমরা সবসময়ই খাচ্ছি।...

ডোনাট চিকেন | মাসজুড়ে সংরক্ষণের টিপস সহ একই সাথে খুব সহজে চিকেন নাগেটস তৈরী করে দেখাবো

ডোনাট মানেই আমরা ধরে নেই যে মিষ্টি জাতীয় কিছু একটা। কিন্তু মুরগির মাংস দিয়ে যে কত্ত সুন্দর ডোনাট তৈরী করা যায় আর এটা খেতে যে কত্ত মজার হয়, সেটা...