Cooking Shows

রসুনের আচার | Bangla Rosuner Achar Recipe | Garlic Pickle

এর আগে মনেহয় না আর কোনো আচারের জন্য দর্শকেরা আমাকে এতো রিকোয়েস্ট করেছেন। আমিও মাঝে মাঝে চিন্তা করি যে এত্ত সহজ একটা রেসিপি কেনো আমার দর্শকদের সাথে...

দু' রকমের আদা চা

আদা দিয়ে চা নতুন কিছু না। তবে একটু কিছু নিয়ম মানলেই এর স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। তৈরী করে দেখাচ্ছি দুই রকমের আদা চা। ও হ্যাঁ, আমি কিন্তু দুধ চা-এর...

কুইক রেসিপি কুক ২০১৭ - ১ম ধাপে নির্বাচিত প্রতিযোগিদের নাম ঘোষণা

মোট ১৬২ টি আবেদনের মধ্য থেকে ১০ জন প্রতিযোগি নির্বাচন করাটাই যেনো ছিলো আমাদের জন্য একটি পরীক্ষা। আমাদের কুইক রেসিপি কুক ২০১৭ প্রতিযোগিতায় কে কে...

জাপানিজ কটন চিজ কেক | Bangla Recipe of Japanese Cotton Cheese Cake

একটা তুলতুলে কেক কেটে নতুন বছরটা শুরু করি। আর জাপানিজ কটন চিজ কেক-এর চাইতে তুলতুলে কেক আর কি হতে পারে। জাপানের এই বিখ্যাত মিষ্টান্ন এতটাই ফুলকো হয়...

কাঁচামরিচ দিয়ে চা সহ দু'রকমের লাল চা | Bangladeshi Green Chilli Tea

যুগের সাথে মানুষের টেস্টের পরিবর্তন হয়। আর তাই এখন সাধারণ চা-এর পাশাপাশি আমরা বিভিন্ন ধরণের চা টেস্ট করছি। এখন দেখাচ্ছি কাঁচামরিচ দিয়ে চা সহ আরও...

স্যান্ডউইচ কেক | Bangla Sandwich Cake | সেন্ডউইচ কেক

আমার দর্শকদের কাছ থেকে অগনিত রিকোয়েস্ট ছিলো মিষ্টি ছাড়া ডেসার্ট/কেক-এর রেসিপি তৈরী করে দেখানোর জন্য। তাদের জন্যই এখন নিয়ে আসলাম সেন্ডউইচ কেক...

গ্লেজ মাশরুম দিয়ে কুইক মিল রেসিপি

পুষ্টি গুণে ভরপুর মাশরুম দিয়ে যে কত ঝটপট একটা মিল তৈরী করা যায় সেটা আমরা অনেকেই জানিনা। আমি এখন ফ্রেশ মাশরুম দিয়ে তৈরী করে দেখাচ্ছি গ্লেজ মাশরুম।...

লেফট ওভার ভাত, মাংস ও সবজি দিয়ে ঝটপট ভাত ভাজি | সকালের নাশতা

একটা সম্পুর্ণ দেশীয় স্টাইলে ফ্রাইড রাইস করে দেখাচ্ছি, মানে ভাত ভাজি। নানারকম সবজি, লেফট ওভার ভাত, মাংস ও ডিম। একদম কম্প্লিট একটা মিল। এক রান্নাতেই...

কুইক রেসিপি কুক ২০১৭ ঘোষনা করছি

বিস্তারিত জানতে এবং অংশগ্রহণ করতে চলে আসুন আমার ওয়েবসাইট https://rumana.net -এ প্রতিযোগিতার বিস্তারিত: https://rumana.net/qrc2017 অংশগ্রহণের ফর্ম:...

মালটা চা সহ তিন ভাবে লাল চা | Raw Tea Recipe | লেবু চা

মালটা চা তৈরী করে দেখানোর জন্য অনেক অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো আমার চ্যানেলে। মালটা চা তৈরী করা যেমন সহজ, ঠিক তেমনি লেবু চা বা টি-ব্যাগ দিয়েও পারফেক্ট চা...

স্পাইসি গার্লিক প্রণ | Bangla Spicy Garlic Prawn Recipe

আমার কুইক মিল রেসিপি সিরিজে এখন দেখাচ্ছি স্পাইসি গার্লিক প্রণ তৈরী করে। চিংড়ি রান্না করতে অনেকেই অভিযোগ করেন যে কারও চিংড়ি শক্ত হয়ে যায়, আবার কারও...

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে চিজ কেক | Bangla Cheese Cake recipe in Microwave Oven

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে কেক তৈরী করা যায়না বলে কিন্তু আমাদের অনুতাপের শেষ নেই। এখন আমি এই মাইক্রোওয়েভ ওভেনেই একটা চমৎকার চিজ কেক তৈরী করে দেখাচ্ছি। এই...