Rumana Azad
![](upload/videos/mwqbl04ChZ8.jpg)
তৈরী করেছি ওয়েস্টার্ন ফুড জ্যাকেট পটেটো। জ্যাকেট পটেটো অনেকভাবে খাওয়া যায়, মেইন ডিস হিসেবে বা স্টেক জাতীয় খাবারের সাথে সাইড ডিস হিসেবে। যেভাবেই...
![](upload/videos/vrSTk5voUMc.jpg)
আচার বানাতে সবসময়ই একটা জড়তা কাজ করে, তাই কখনো চেষ্টা করা হয়নি। ছোটোবেলা থেকেই মা-খালারা অনেক সুন্দর আচার বানানো দেখে এসেছি, তাই এবার অনেকের...
![](upload/videos/6jsAHtLdScU.jpg)
তৈরী করতে যা যা লাগছে... - ৩ টা বড় আলু - প্রয়োজন মতো গোল মরিচের গুঁড়ি - প্রায় ৫০ গ্রাম চিজ - প্রায় ৩ টেবিল চামুচ বাটার - আধা চা চামুচ পাপড়িকা...
![](upload/videos/b7OnK7Cz74g.jpg)
খুব মজাদার একটা খাবার এগ মাফিন। চট্ পট্ গেস্টদের আপ্যায়ন করতে বা বাচ্চার স্কুলের টিফিনে এগ মাফিন একটা ভালো আইটেম। মাত্র পাঁচ মিনিটে শিখে নিন এগ...
![](upload/videos/X5EhyvYmuhE.jpg)
তৈরী করতে যা যা লাগছে – আলু – ৫টি গোল মরিচ কাবাব মশলা মরিচের গুঁড়ি টেম্পোরা পাউডার অথবা বেসন লবণ More on: http://rumana.net.bd/627
![](upload/videos/30rbbrbLUcY.jpg)
অমি আজাদকে দিয়ে ম্যাশড্ পটেটো তৈরী করিয়েছি। খুবই সহজ এটা তৈরী করা, তৈরী করতে লাগছে - বড় চারটা আলু ১ টেবিল চামুচ বাটার আদা কাপ ফুল ক্রিম দুধ...
![](upload/videos/haWWENLji-w.jpg)
তৈরী করতে যা যা লাগছে... - চালতা ১ টা - যে কোনো মাছ ৫০০ গ্রাম পরিমান (আমি এখানে প্রায় ২৫০ গ্রামের দু'টো মাছ নিয়েছি) - রান্নার তেল ৫ টেবিল চামুচ -...
![](upload/videos/H3DTqCI_fO4.jpg)
একটা অন্যরকম রান্না স্টাফট্ড চিকেন শিমলা মরিচ!
![](upload/videos/gJ_I7YJnovE.jpg)
Blog: http://rumana.net.bd/68
![](upload/videos/qj7q54Xa6oY.jpg)
মসুর ডালের ভর্তা তৈরী করতে লাগছে: আধা কাপ মসুর ডাল বড় রসুনের কোয়া ৩ টি শুকনো মরিচ ৬ টি পেঁয়াজ ২ টি সরিষার তেল ১ চা চামুচ লবণ আন্দাজ মতো হলুদের...
![](upload/videos/iIbCrRoco1s.jpg)
জলপাই দিয়ে আচার তৈরী করার না হলেও ১০ রকম প্রচলিত প্রণালী আছে আমাদের দেশে। আমি টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাই'র আচার তৈরীর খুব সহজ একটা পদ্ধতি দেখাচ্ছি। তৈরী...
![](upload/videos/RGx9AmmAkCc.jpg)
Blog Post: http://rumana.net.bd/134