খাট্টা মিঠা জলপাই এর আচার ❤ রেডিমেড মসলা দিয়ে ❤ মসলার পরিমাণ নিয়ে আচার তৈরীতে কোনো টেনশন থাকবে না

একটা সময় ছিলো যখন আচারের মসলা ১৯/২০ হওয়ার জন্য আম্মুর কাছে অনেক বকা খেয়েছি। বকা খেতাম আর মনে মনে ভাবতাম, ইস্ আচারের মসলাগুলি যদি একদম সঠিক মাপ মতো কেউ তৈরী করে দিতো! আর সেটাই করেছে এসিআই পিওর রেডিমেড আচারের মসলা। আমি এখন এসিআই পিওর রেডিমেড আচারের মসলা ব্যবহার করে কোনো টেনশন ছাড়াই জলপাই এর খাট্টা মিঠা আচার তৈরী করবো। আর আচারটা কত মজার হবে সেটাতো আপনারা নিজে তৈরী করে দেখবেন। তৈরী করার আগে আমার সাথে রেসিপিটি শিখে নিন।

আপনাদের জেনে ভালো লাগবে যে, আচারটা তৈরী করতে কোনো রোদে দেয়ার ঝামেল নাই। তবে খাওয়ার জন্য অন্তত ২ সপ্তাহ অপেক্ষা করতে হবে ☹, অপেক্ষা করতে হলেও সবুরে মেওয়া ফলে