পিঁয়াজ ছাড়া চিকেন রান্নার আরও একটা রেসিপি নিয়ে আসলাম। শুধু পিঁয়াজ না, এই রেসিপি রান্না করতে কিন্তু গরম মসলাও লাগে না।
কি ভাবছেন গরম মসলা ছাড়া আবার মাংস রান্না করবো কেমন করে! এটাই এই রেসিপির টুইস্ট। এটা রান্না করতে যেমন সময় লাগে না, তেমনি এক গাদা মসলারও প্রয়োজন নাই। লাসুনি মুর্গ কিন্তু নতুন কোনো রেসিপি না, যারা মুরগির মাংস দিয়ে একটু আলাদা স্বাদের রেসিপি ট্রাই করতে চান, তাদের জন্য পারফেক্ট রেসিপি। আবার নতুন রাঁধুনী যারা মসলার বিভিন্ন মাপ নিয়ে একটু কনফিউজ থাকেন, তাদের জন্যও এটা একদম পারফেক্ট। চলুন রান্না করে ফেলি।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ মুরগির মাংস ১ কেজি
⚪ রসুনের কোয়া ১০/১২ টি
⚪ টক দই ০.২৫ কাপ
⚪ টমেটো ০.৫ কাপ
⚪ মেথি ০.৫ চা চামুচ
⚪ চিনি ১ চা চামুচ
⚪ কাঁচা মরিচ: মিক্সিং তৈরী করতে ১০/১২ টি, রান্নায় ৪/৫ টি
⚪ রসুন বাটা ১ টেবিল চামুচ
⚪ আদা বাটা ১ টেবিল চামুচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
⚪ লবণ ১ চা চামুচ
⚪ ঘি ২/৩ চা চামুচ
⚪ রান্নার তেল ০.২৫ কাপ
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
লাসুনি মুর্গ – পিঁয়াজ ও গরম মসলা ছাড়াই চিকেন ভুনার আলটিমেট রেসিপি
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 6-10-2020
- 05:45
- 113
Related Videos
![](upload/videos/9JjZiordcWo.jpg)
![](upload/videos/Wx20u33iS0k.jpg)
কাবাব লাভাররা সব কই! কুরবানী ঈদের চাইনিজ কাবাবের রেসিপি কিউমিন ল্যাম্ব তৈরী করতে পারো এবার
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 3 weeks ago
- 11:06
আমাদের ধারণা কাবাব জাতীয় খাবারগুলে মধ্যপ্রাচ্য সহ আমাদের অঞ্চলে ভালো হয়। এবার চীনে এমন একটা রেসিপি পেলাম, যেটা আমাদের কাবাবগুলোকে হার মানিয়ে দেবে।...
![](upload/videos/3ApwOcUFWTw.jpg)
![](upload/videos/Oi8F78Ry3OM.jpg)
ডলার, গরম, অর্থনীতি, যুদ্ধ: বাজারে দাম কবে নিয়ন্ত্রণে আসতে পারে?
- News
- BBC Bangla
- 14-5-2024
- 03:28
সম্প্রতি শাক-সবজি, পেয়াজ-রসুন, মাছ-মাংস, ডিম, এমন অনেক কিছুর দাম আরও বেড়েছে। কিছুদিন পর পরই বাড়ছে কোনও না কোনও নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম। উচ্চ...
![](upload/videos/wehsoN7qv1o.jpg)
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবান আর কালা ভুনার পরে এখন শিখে নিন এই লেবু কাজী রেসিপি
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 13-5-2024
- 05:48
তীব্র গরমে শরীর ভালো রাখতে চট্টগ্রমের মানুষ কি খায় জানেন? সেটাই এখন করে দেখাচ্ছি। মজার বিষয় হচ্ছে এত উপকারী একটা রেসিপি তৈরী করতে কোনো বড় আয়োজনের...
![](upload/videos/FrwJSnT0fgM.jpg)
ঘুরে ফিরে একই ধরণের রান্না না করে স্বাদ বদলের জন্য খুব সহজে রান্না করতে পারেন গার্লিক বাটার চিকেন
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 9-5-2024
- 08:01
দেশী রেসিপিতে যখন মাংস রান্না করি, দিতে হয় অনেক ধরণের মসলা। আর রেসিপি যেমনই হোক না কেনো, স্বাদ ঘুরে ফিরে একই ধরণের। যে চিকেনটা সার্ভ করছি দেখে...