সরিষা মাটন কষা

বাংলাদেশে এবার ঈদে মুক্তি পাওয়া বেশ কয়েকটি সিনেমা দর্শক মহলে সাড়া ফেলেছে। ফলে তিন সপ্তাহ পরেও হলগুলোর অনেক শো 'হাউস ফুল' যাচ্ছে; সিনেমা পাচ্ছে...

মৌমাছি সাধারণত বনে জঙ্গলে, গাছের ডালে, গাছের কোটরে, মাটির গর্তে, দালানের সুবিধামতো জায়গায় মৌচাক তৈরি করে থাকে। তবে বর্তমানে জ্ঞান-বিজ্ঞানের...

কোরমা, রেজালা আর কত খাবো! নতুন কিছুও তো ট্রাই করা দরকার তাই না!! তৈরী করছি মাটন মাসালা ঝাল ফ্রাই। নামটা একটু মুঘল টাইপের শোনালেও এটা আসলে আমাদের...

বিদেশীরা যদি কমলা, আনারস দিয়ে মাছ মাংস রান্না করতে পারে, আমরা কেনো আমাদের দেশী ফল দিয়ে সেরকম কিছু ট্রাই করবো না! আমাদের গ্রাম বাংলায় চালতা দিয়ে মাছ...

ভেন্ডি, ঢেঁড়স, ওকরা যে নামেই ডাকেন না কেনো, এটা সারা পৃথিবীতে খুব কমন একটা সবজি। আমাদের দেশে না হলেও ডজন খানেক রেসিপি আছে এই ঢেঁড়সের। আমি এখন সরিষা...