নিয়ে আসলাম মিরপুরের একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড খেতা পুরি। নামটা এতটাই মজার যে, প্রথম যখন আমি নামটা শুনেছিলাম, হাসতে হাসতে শেষ। খেতা পুরি শব্দটা কিন্তু আমার একটু ফানি ভাবেই ব্যবহার করি। তবে নামটা যত মজার, পুরিটা খেতেও কিন্তু সেরকম টেস্টি। সবচাইতে ইন্টারেস্টিং বিষয় হলো, এই পুরি তৈরী করার জন্য কোনো মাস্টার হতে হবে না, কারণ এটা অস্বাভাবিক সহজ একটি রেসিপি। আর এটা তৈরী করতে যে সব উপকরণ লাগে, তা আমাদের রান্নাঘরে হাতের কাছেই থাকে। চলুন কথা না বাড়িয়ে তৈরী করা শিখি মিরপুরের লতিফ মামার বিখ্যাত খেতা পুরি।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ আটা ২ কাপ
⚪ আলু ৫০০ গ্রাম
⚪ শুকনো মরিচ ৫/৬ টি
⚪ পিঁয়াজ ০.৫ কাপ
⚪ টেলে নেয়া জিরার গুঁড়ি ১ চা চামুচ
⚪ লবণ: ১ চা চামুচ আটায়, ০.৫ চা চামুচ পুর তৈরী করতে
⚪ সামান্য ধনে পাতা
➡ ঘরে গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন
মিরপুরের খেতা পুরি | বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড ঘরে তৈরী করুন হাতের কাছের সব উপকরণ দিয়ে
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 8-7-2020
- 10:01
- 120
Related Videos
![](upload/videos/VC28DeLj1jI.jpg)
![](upload/videos/Gh1k33hFZno.jpg)
বালতির হাতল দিয়ে ফুটো করে ছাদ
- News
- BBC Bangla
- 4 hours ago
- 59:00
******************************************* বিবিসি নিউজ বাংলার ইউটিউব চ্যানেলে আপনাকে স্বাগতম। এখানে আপনি দেখতে পাবেন দেশ ও দেশের বাইরের সমসাময়িক...
![](upload/videos/OPBHdVaXajg.jpg)
বাইরে বৃষ্টি আর ঘরে ভূত... আসছে আজ ঠিক রাত ৯টায়, গপ্পোমীরের ঠেকে।
- Audio Story
- Mir Afsar Ali
- 4 days ago
- 01:00
বাইরে বৃষ্টি আর ঘরে ভূত... আসছে আজ ঠিক রাত ৯টায়, গপ্পোমীরের ঠেকে।
![](upload/videos/xr6lQO34YMY.jpg)
![](upload/videos/8I_y9xYOCqQ.jpg)
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong