তৈরী করছি আমেরিকান গুলাশ।
গুলাশ একটি ইউরোপিয়ান কুইজিন, কিন্তু আমেরিকানরা আবার এটার একটা শর্টকাট ভর্সন বের করেছে আর নাম দিয়েছে আমেরিকান গুলাশ। গুলাশ মূলত পাস্তা রান্নার একটি অভিনব কায়দা। পাস্তা নিয়ে অনেকেরই আপত্তি থাকে যে ওভেনে বেইক না করলে পাস্তার ভেতরে সফট হয়না, মসলা ঢোকে না। এটি একটি ওয়ান পট ডিস, মানে রান্না হবে এটি মাত্র পাত্র আর রান্নাটা হবে অনেক সময় নিয়ে। তাই রান্নার মধ্যে যত রকমের উপকরণ ও মসলা দেয়া হবে, সবকিছু খুব ভালো করে ঢুকে যাবে পাস্তার ভেতরে। অসম্ভব জুসি এবং ক্রিমি হয়ে এই গুলাশ। অনেক সময় নিয়ে রান্না হয়ে বলেই আপনারা আড্ডা দিতে দিতে রান্নাটা করতে পারবেন। আর আমরাও রেসিপিটি শিখেছিলাম আড্ডা দিতে দিতেই। আশা করছি আপনাদের ভীষণ পছন্দ হবে এই আমেরিকান গুলাশ।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ মাংসের কিমা ২ কাপ
⚪ এলবো পাস্তা ১ কাপ
⚪ অলিভ ওয়েল ২ টেবিল চামুচ
⚪ পিঁয়াজ ১ কাপ
⚪ তেজ পাতা ১ টি
⚪ টমেটো কিউব ১ কাপ
⚪ টমেটো সস ১ কাপ
⚪ আদা বাটা ১ চা চামুচ
⚪ রসুন বাটা ১ চা চামুচ
⚪ পাপরিকা পাউডার ১ টেবিল চামুচ
⚪ অরিগ্যানো পাউডার ১ টেবিল চামুচ
⚪ সাদা গোল মরিচ ০.৫ চা চামুচ
⚪ ক্যাপসিকাম ১ কাপ
⚪ সয় সস ২ টেবিল চামুচ
➡ ঘরে টমেটো সস তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন
আমেরিকান গুলাশ | অলস রাঁধুনীদের জন্য ধীরে সুস্থ্যে রান্না করার মতো ওয়ান পট মিল
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 1-7-2020
- 06:40
- 205
Related Videos
মিরকাদিমেই দেখা গেল না কুরবানের জন্য ঐতিহ্যবাহী সেই 'ধবল গাই'। BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 1 day ago
- 04:22
পুরানো ঢাকায় কুরবানির জন্য অনেকের প্রথম পছন্দ ছিল মুন্সীগঞ্জের মিরকাদিমের 'ধবল গাই'। স্থানীয়ভাবে এটি "হাশা" নামেও পরিচিত। কিন্তু সরেজমিন গিয়ে দেখা...
কালো টাকা সাদা করার সুযোগ নিয়ে বিতর্ক, কোরবানির হাটে গরুর দাম এবং মীরকাদিমের গরুর বিশেষত্ব প্রসঙ্গ
- News
- BBC Bangla
- 2 days ago
- 24:41
কালো টাকা সাদা করা নিয়ে স্টুডিওতে কথা বলেছেন জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের সাবেক চেয়ারম্যান ড. আবদুল মজিদ। আরও দেখুন, কোরবানির হাটের অন্যতম আকর্ষণ মীর...
সেবা করার জন্য নীলিমাকেই চায় দাদী | Ghorer Shotru Bivishon | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 3 days ago
- 04:38
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...
সেবা করার জন্য নীলিমাকেই চায় দাদী | Ghorer Shotru Bivishon #NTVNatok #banglanatok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 5 days ago
- 59:00
#GhorerShotruBivishon #NTVNatok #BanglaNatok Ghorer Shotru Bivishon | EP 09 | Mosharraf Karim | Anilla Tanjum | ঘরের শত্রু বিভীষণ | Bangla Natok...
নরেন্দ্র মোদী: 'চায়ের দোকানে কাজ করা' থেকে তৃতীয়বারের মতো প্রধানমন্ত্রী হওয়ার সফর | BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 6 days ago
- 04:45
একজন সাধারণ কর্মী থেকে বিশ্বনেতা হয়ে ওঠা মি. মোদীর রাজনৈতিক জীবনের একটি বড় অর্জন। মিস্টার মোদীর স্কুলজীবন থেকে শুরু করে 'রেলস্টেশনের চায়ের দোকানে...