আমরা বাসায় যত কায়দা করি না কেনো, হোটেলের সিঙ্গারার ঐ ব্যাপারটা বাসায় ঠিক হয়ে ওঠে না। অথচ অল্প কিছু স্টেপ যদি হুবহু ফলো করি, তাহলে আমাদের সিঙ্গারা সব দিক দিয়েই হোটেলের মতো না হওয়ার কোনো কারণ নাই। বাসায় সিঙ্গারা তৈরী করলে অনেক সময় দেখা যায় সিঙ্গারা মসৃণ হয় না, ভেতরে তেল ঢুকে যায়, আরও অনেক রকমের সমস্যা! অথচ আমার রেসিপিটি ফলো করে যদি হোটেলের মতো সিঙ্গারা তৈরী করেন, দেখবেন সিঙ্গারার কোথাও কোনো বাড়তি তেল নাই, যদিও ডুব তেলে ভাজবো। আর ফিনিশিংটা এতো মসৃণ হবে যে নিজেই অবাক হয়ে যাবেন নিজের সিঙ্গারার দিতে তাকিয়ে। তাহলে চলুন শিখে ফেলি হোটেলের অথেন্টিক সিঙ্গারা রেসিপি আর সাথে থাকছে ফ্রিজে সংরক্ষণ করে রাখার টিপস।
খামির তৈরী করতে লাগছে -
▶ আটা ২ কাপ
▶ লবণ ১ চা চামুচ
▶ কালো জিরা ০.৫ চা চামুচ
▶ তেল ০.৫ কাপ
সিঙ্গারার পুর তৈরী করতে লাগছে -
▶ গাজর ১ টি
▶ বড় আলু ২ টি
▶ পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ
▶ মটরশুঁটি ০.৫ কাপ
▶ তেল ০.২৫ কাপ
▶ পাঁচ ফোড়ন ০.৫ চা চামুচ
▶ আদা বাটা ০.৫ চা চামুচ
▶ রসুন বাটা ০.৫ চা চামুচ
▶ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
▶ মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
▶ কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
▶ লবণ ১ চা চামুচ
➡ ঘরে গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন
সিঙ্গারা | হোটেলের বাবুর্চির কাছ থেকে শেখা পারফেক্ট সিঙ্গারার অথেন্টিক রেসিপি ফ্রোজেন করার টিপস সহ
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 1-5-2020
- 12:09
- 120
Related Videos
![](upload/videos/Rg-y63yO4gY.jpg)
ছোট বোনকে বাড়ি থেকে তাড়াতে চায় মম | Probashi Poribar | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 day ago
- 01:58
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
![](upload/videos/NlErurnnF4U.jpg)
![](upload/videos/rtyUdg0MXCQ.jpg)
কালো টাকা সাদা করার সুযোগ নিয়ে বিতর্ক, কোরবানির হাটে গরুর দাম এবং মীরকাদিমের গরুর বিশেষত্ব প্রসঙ্গ
- News
- BBC Bangla
- 2 days ago
- 24:41
কালো টাকা সাদা করা নিয়ে স্টুডিওতে কথা বলেছেন জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের সাবেক চেয়ারম্যান ড. আবদুল মজিদ। আরও দেখুন, কোরবানির হাটের অন্যতম আকর্ষণ মীর...
![](upload/videos/d77ikfF3_Tg.jpg)
ভাদাইম্যা জামাইকে বাসা থেকে বের করে দিল মম
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 3 days ago
- 03:53
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
![](upload/videos/3ZlOA0PoRxU.jpg)
ছোট বোনকে বাড়ি থেকে তাড়াতে চায় মম | Probashi Poribar #ntvnatok #ntveidnatok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 3 days ago
- 48:00
'প্রবাসী পরিবার' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/4ujdh 'প্রবাসী পরিবার' নাটকের সব ক্লিপ্স দেখতে ক্লিক করুনঃ...
![](upload/videos/J9l10RtYqwY.jpg)
সেবা করার জন্য নীলিমাকেই চায় দাদী | Ghorer Shotru Bivishon | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 3 days ago
- 04:38
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...