কলার পিঠা - প্রবাসী স্বজনদের কাছে তৈরী করে পাঠানোর জন্য পারফেক্ট পিঠার রেসিপি

শীত চলে যাচ্ছে কিন্তু শীতের ঠেলায় কিছুই করতে ইচ্ছে করছে না। কিছু যদি না করি, তাহলে পিঠা খাবো কেমন করে! শীতে পিঠা খাবো না, এমন কি হতে পারে!! আর সেই সমস্যার সমাধানে একটা চমৎকার পিঠার রেসিপি নিয়ে আসলাম। যেটা তৈরী করা যেমনই সহজ, খেতে তেমনই মজা। কলা দিয়ে তৈরী করা এই পিঠাটি না খেলে বুঝবেন না যে এটা কত মজার। সবচাইতে মজার বিষয় হলো, এই পিঠাটি ফ্রিজে না রেখেও একটা একটা এয়ার টাইট বক্স বা বৈয়মে করে রেখে দেয়া যায়। আর ২/৩ দিন পরেও খেয়ে দেখবেন নতুনের মতো তুলতুলে আছে। চলুন শিখে ফেলি কলার পিঠা রেসিপি।

তৈরী করতে লাগছে -
▶ ৪ টা বড় পাকা কলা
▶ ময়দা ০.৫ কাপ
▶ চালের আটা ০.৫ কাপ
▶ নারিকেল ০.২৫ কাপ
▶ চিনি ২ টেবিল চামুচ
▶ লবণ ০.২৫ চা চামুচ
▶ বেকিং পাউডার ০.২৫ চা চামুচ
▶ কালো জিরা ০.২৫ চা চামুচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ https://fb.com/groups/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/3955 ঠিকানায়।

আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি