আমরা সবাই কম বেশী গ্রিল চিকেনের ভক্ত। রেস্টুরেন্টে গ্রিল করতে দেখে স্বভাবতই আমরা ভয় পেয়ে যাই যে এটা তৈরী করা না যেনো কত কঠিন এবং ভেজালের কাজ। কিন্তু এই গ্রিল চিকেনই যে সাধারণ চুলায়, কড়াইর মধ্যে কত সহজে তৈরী করা যায়, সেটা আমরা অনেকেই জানি না। আর বাসায় তৈরী করলেও এর স্বাদ এবং ঘ্রাণ হবে রেস্টুরেন্টের থেকে অনেক গুণ বেশী। কারণ এই রেসিপিতে কোনো ফাঁকিবাজি না করে অথেন্টিক সব উপকরণ সঠিক পরিমাণে দিয়ে তৈরী করেছি। তাহলে শিখে ফেলি চুলার উপরে, কড়াইর মধ্যে গ্রিল চিকেন রান্নার রেসিপি।
তৈরী করতে লাগছে -
▶ মুরগির মাংস ৭০০-৯০০ গ্রাম
▶ টক দৈ ০.২৫ কাপ
▶ পিঁয়াজ বাটা ০.২৫ কাপ
▶ আদা বাটা ১ টেবিল চামুচ
▶ রসুন বাটা ১ টেবিল চামুচ
▶ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
▶ ধনে গুঁড়ি ১ চা চামুচ
▶ জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ
▶ গরম মসলার গুঁড়ি ২ টেবিল চামুচ
▶ টমেটো সস/কেচাপ ১ টেবিল চামুচ
▶ আনারস বাটা ১ টেবিল চামুচ
▶ সরিষা বাটা ১ টেবিল চামুচ
▶ লবণ ১ চা চামুচ
▶ সামান্য খাবারের রঙ
▶ আম/জলপাইর টক আচার ১ টেবিল চামুচ (মসলা সহ নিতে হবে)
▶ সরিষার তেল (আনুমানিক) ২ টেবিল চামুচ
▶ গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
➡ ঘরে গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন
গ্রিল চিকেন - কড়াই এর মধ্যে তৈরী রেস্টুরেন্ট এর চাইতেও মজার স্বাদে | গ্রিল ওভেনে করার টিপস সহ
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 1-12-2019
- 10:51
- 58
Related Videos
![](upload/videos/rtyUdg0MXCQ.jpg)
কালো টাকা সাদা করার সুযোগ নিয়ে বিতর্ক, কোরবানির হাটে গরুর দাম এবং মীরকাদিমের গরুর বিশেষত্ব প্রসঙ্গ
- News
- BBC Bangla
- 4 days ago
- 24:41
কালো টাকা সাদা করা নিয়ে স্টুডিওতে কথা বলেছেন জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের সাবেক চেয়ারম্যান ড. আবদুল মজিদ। আরও দেখুন, কোরবানির হাটের অন্যতম আকর্ষণ মীর...
![](upload/videos/J9l10RtYqwY.jpg)
সেবা করার জন্য নীলিমাকেই চায় দাদী | Ghorer Shotru Bivishon | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 5 days ago
- 04:38
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...
![](upload/videos/mXjwn8VO7jY.jpg)
বন্ধুদের উপকার মাঝে মধ্যে ক্ষতির কারণও হয় | Hothat Meghla Hawa | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 6 days ago
- 05:38
হঠাৎ মেঘলা হাওয়া: https://youtu.be/l0lhmjn4YP0?si=oCVZwhepLNcJXVLI
![](upload/videos/TnrhT_FSwMk.jpg)
সেবা করার জন্য নীলিমাকেই চায় দাদী | Ghorer Shotru Bivishon #NTVNatok #banglanatok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 week ago
- 59:00
#GhorerShotruBivishon #NTVNatok #BanglaNatok Ghorer Shotru Bivishon | EP 09 | Mosharraf Karim | Anilla Tanjum | ঘরের শত্রু বিভীষণ | Bangla Natok...
![](upload/videos/IBugzuoNuFk.jpg)
![](upload/videos/oi9VkX7vvr0.jpg)
সহজ এই কাবাবটা শিখবে এখন, তৈরী করবে ঈদে আর ধন্যবাদ দেবে তারপরে! কেনো, জানতে ভিডিও দেখো
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 1 week ago
- 06:45
ঈদের সময় এক গাদা ঝামেলা তো থাকেই। এর পরও পরিবারের আব্দার থাকে নতুন কিছু করার। আমি যে রেসিপিটা নিয়ে আসলাম, বিশ্বাস করেন এটা তৈরী করতে কোনো প্যারা...