মিষ্টি পছন্দ করেন না এরকম মানুষ পাওয়া যাবে বলে আমার মনে হয় না। তার উপরে আনন্দের কোনো মুহূর্ত হলে তো কথাই নেই। এই মিষ্টি যদি আবার ঘরে তৈরী করে ফেলা যায়, তাহলে আনন্দ বেড়ে যায় আরও অনেক গুণ। তবে আমাদের মধ্যে অনেকেই ঘরে মিষ্টি তৈরী করতে একটু হলেও ভয় পাই। কারণ পারফেক্ট মিষ্টি তৈরী করতে হলে অনেক ঝামেলা পোহাতে হবে। তাই আমি দেখাচ্ছি সহজ উপায়ে পারফেক্ট টেস্টের রসমালাই তৈরীর রেসিপি। এটা শুধু যে আমার রেসিপি তা না। এখন বড় বড় মিষ্টির দোকানেও এভাবে রসমালাই তৈরী করছে। আর আমার রসমালাই রেসিপিতে সবচাইতে বড় সুবিধা হলো, এখানে আমি আলাদা করে মালাই রস তৈরী করবো না, একবারেই পুরো রান্নাটা করবো। আশাকরি রেসিপিটি আপনাদের কাজে লাগবে।
তৈরী করতে লাগছে -
▶ গুঁড়ো দুধ: ময়ান তৈরী করতে ১ কাপ, দুধ ঘণ করতে ২ টেবিল চামুচ
▶ দুধ ৪ কাপ (১ লিটার)
▶ ডিম প্রয়োজন মতো (আমার ২ টি লেগেছে)
▶ বেকিং পাউডার ১ চা চামুচ
▶ ময়দা ১ চা চামুচ
▶ ঘি ১ টেবিল চামুচ
▶ চিনি ০.৫ কাপ
▶ ছোটো এলাচ ২/৩ টি
▶ জাফরান প্রয়োজন মতো
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/3421 ঠিকানায়।
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি
তুলতুলে রসমালাই - আলাদা ভাবে মালাই রস তৈরীর ঝামেলা ছাড়াই একদম সহজ রেসিপি
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 1-10-2019
- 10:17
- 73
Related Videos
![](upload/videos/_wZuchniV4I.jpg)
নতুন বউ কন্ট্রোল করতে হয় যে ভাবে
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 4 days ago
- 45:00
![](upload/videos/96UO2oSuVNc.jpg)
![](upload/videos/XO48h0kweWs.jpg)
আমার সংসারে কোন ঝামেলা সহ্য করুম না আমি | Probashi Poribar | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 6 days ago
- 03:57
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
![](upload/videos/jmcvZSpsVBI.jpg)
বিয়ে যখন ঝামেলা
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 week ago
- 59:00
#GhorerShotruBivishon #NTVNatok #BanglaNatok Ghorer Shotru Bivishon | EP 09 | Mosharraf Karim | Anilla Tanjum | ঘরের শত্রু বিভীষণ | Bangla Natok...
![](upload/videos/7t8AI-De8A8.jpg)
প্রবাসীরা সহজ-সরল হয়, কিন্তু বোকা না | Probashi Poribar | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 week ago
- 04:52
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
![](upload/videos/J7K0r-nugqU.jpg)
আপনার নষ্ট হওয়া মোবাইল-ল্যাপটপেই আছে সোনা-প্লাটিনাম! সেগুলো আলাদা করা হয় কীভাবে? BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 1 week ago
- 03:38
মোবাইল, ল্যাপটপের মতো নানা ধরনের নষ্ট হয়ে যাওয়া ডিভাইস আমরা ফেলে রাখি যত্রতত্র। আপনি কি জানেন এগুলোর ভেতরে আছে সোনা, প্লাটিনামের মতো মূল্যবান...