ছোটো হোক আর বড় হোক, সকাল বেলা আমাদের হোটেলগুলিতে নাশতার সাথে স্পেশাল সবজি পরিবেশন। অনেক রকমের সবজি থাকার জন্য আর ফোড়ন দিয়ে রান্না করার জন্য খেতেও অদ্ভুত সুন্দর। রেসিপিটি অনেক হোটেলেই অনেক ভাবে করে, এমনকি আমার চ্যানেলেও আমি এর আগে এক ভাবে এই সবজিটি রান্না করে দেখাচ্ছি। তবে এখন দেখাচ্ছি একদম সহজভাবে, যেটা তৈরী করতে আধা ঘন্টাও সময় লাগবে না এবং আপনাদের পছন্দ হবে।
সেদ্ধ করার সময় লাগছে -
- আলু ২ কাপ
- মিষ্টি কুমড়া ১ কাপ
- পটল ১ কাপ
- শসা ১ কাপ
- কাঁচা পেপে ১ কাপ
- গাজর ০.৫ কাপ
- বরবটি ০.৫ কাপ
- লবণ ১ চা চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- তেজপাতা ১ টি
বাগার দিয়ে রান্না করতে লাগছে
- তেল ০.২৫ কাপ
- ছোটো এলাচ ২/৩ টি
- লবঙ্গ ২/৩ টি
- দারুচিনি ২ টুকরো
- তেজপাতা ১ টি
- পাঁচ ফোড়ন/ডাল মাসলা ১ চা চামুচ
- পিয়াঁজ কুচি ০.২৫ কাপ
- রসুনের কোয়া ২ টেবিল চামুচ
- শুকনো মরিচ ৪/৫ টি
- আদা বাটা ০.৫ চা চামুচ
- রসুন বাটা ০.৫ চা চামুচ
- ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- কাঁচা মরিচ ৩/৪ টি
- কর্ণ ফ্লাওয়ার ১ চা চামুচ
- চিনি ১ চা চামুচ
- স্বাদ মতো ধনে পাতা
ঘরে পাঁচ ফোড়ন তৈরী শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন
Related Videos
![](upload/videos/TfXxilzvqiQ.jpg)
Moner Moto Vabi | মনের মতো ভাবি (Full Natok) Eagle Team | Iftekhar Ifti, Mumu | Bangla Natok 2024
- Natok & Telefilms
- Eagle Premier Station
- 5 days ago
- 46:35
Presenting the official drama of Eagle Team “Moner Moto Vabi” Script Written "Sulyman" Directed by Eagle Team. Produced by Kachi Ahmed. Drama:...
![](upload/videos/Tom8IpbzHTI.jpg)
Moner Moto Vabi | মনের মতো ভাবি (Promo) Eagle Team | Iftekhar Ifti, Mumu | Bangla Natok 2024
- Natok & Telefilms
- Eagle Premier Station
- 5 days ago
- 01:30
Presenting the official drama of Eagle Team “Moner Moto Vabi” Script Written "Sulyman" Directed by Eagle Team. Produced by Kachi Ahmed. Drama:...
![](upload/videos/aFGrtse9xSA.jpg)
![](upload/videos/qKOoXNiEuEA.jpg)
নরেন্দ্র মোদী: 'চায়ের দোকানে কাজ করা' থেকে তৃতীয়বারের মতো প্রধানমন্ত্রী হওয়ার সফর | BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 2 weeks ago
- 04:45
একজন সাধারণ কর্মী থেকে বিশ্বনেতা হয়ে ওঠা মি. মোদীর রাজনৈতিক জীবনের একটি বড় অর্জন। মিস্টার মোদীর স্কুলজীবন থেকে শুরু করে 'রেলস্টেশনের চায়ের দোকানে...
![](upload/videos/4l7mycjURJ0.jpg)
পোড়া কাগজের মতো...আসিফ আকবর #soundtek #banglashorts #asifakbar #asifakbor #banglasong
পোড়া কাগজের মতো...আসিফ আকবর #soundtek #banglashorts #asifakbar #asifakbor #banglasong
![](upload/videos/Wx20u33iS0k.jpg)
কাবাব লাভাররা সব কই! কুরবানী ঈদের চাইনিজ কাবাবের রেসিপি কিউমিন ল্যাম্ব তৈরী করতে পারো এবার
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 27-5-2024
- 11:06
আমাদের ধারণা কাবাব জাতীয় খাবারগুলে মধ্যপ্রাচ্য সহ আমাদের অঞ্চলে ভালো হয়। এবার চীনে এমন একটা রেসিপি পেলাম, যেটা আমাদের কাবাবগুলোকে হার মানিয়ে দেবে।...