আমরা অনেকেই শাক খেতে চাই না। তবে গতানুগতিক ভাবে শাক ভাজি করে না ফেলে একটু অন্যভাবে রান্না করলেই কিন্তু অনেক মজাদার হয়ে যায়। পালং শাকে প্রচুর পরিমানে খনিজ আয়রন আছে যেটা আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি। আর আমার কাছে পালং শাক কাটাকুটি না করে পাতাগুলি গোটা রেখে রান্না করতে অনেক ভালো লাগে। আর তাই দর্শকদের জন্য আয়রন ও প্রোটিনে ভরপুর একটি রেসিপি নিয়ে আসলাম পালং চিংড়ি।
তৈরী করতে লাগছে -
- পালং শাক ১ কেজি
- চিংড়ি মাছ ২৫০ গ্রাম
- রান্নার তেল ০.২৫ কাপ
- গোটা জিরা ০.২৫ চা চামুচ
- পিঁয়াজ কুচি ০.৫ কাপ
- আদা বাটা ০.৫ চা চামুচ
- রসুন বাটা ০.৫ চা চামুচ
- ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
- লবণ ১ চা চামুচ
- কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
- স্বাদ মতো ধনে পাতা
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/2961 ঠিকানায়।
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad
Music by DIZARO: https://soundcloud.com/dizarofr Licensed under a Creative Commons License.
Youtube : https://www.youtube.com/user/TheWolf958/
Related Videos
![](upload/videos/Gh1k33hFZno.jpg)
বালতির হাতল দিয়ে ফুটো করে ছাদ
- News
- BBC Bangla
- 4 hours ago
- 59:00
******************************************* বিবিসি নিউজ বাংলার ইউটিউব চ্যানেলে আপনাকে স্বাগতম। এখানে আপনি দেখতে পাবেন দেশ ও দেশের বাইরের সমসাময়িক...
![](upload/videos/xr6lQO34YMY.jpg)
![](upload/videos/8I_y9xYOCqQ.jpg)
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
![](upload/videos/4fc-v5MFDRQ.jpg)
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 6 days ago
- 41:00
![](upload/videos/M7dvxYQ0zAw.jpg)
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 6 days ago
- 03:27
![](upload/videos/KhxBl_ZSV2I.jpg)
গরু লিঙ্গ, নাড়িভুঁড়ি দিয়ে তৈরি হয় দামি সালাদ! BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 1 week ago
- 03:07
#qurban #cow #bbcbanglanews কুরবানির ঈদে চামড়া সংগ্রহ করা বাংলাদেশের খুবই পরিচিত দৃশ্য হলেও এখন এই দৃশ্য পাল্টে গেছে। গেল কয়েক বছরে চামড়ার...