সেদিন এক জায়গায় দেখলাম তর্ক চলছিলো আমরা বাংলাদেশিরা ন-কি ডেসার্ট চিনিনা। যদি তাই হবে, তাহলে রসগোল্লা, জর্দা পোলাও, পায়েস, ফিরনি, শাহি টুকরা এগুলি কোথা থেকে আসলো!! আমার চ্যানেলে শাহি টুকরার ভিডিও ছিলোনা, তাই দেখাচ্ছি শাহি টুকরা তৈরী করে। এই ভিডিওটা বিশেষত্ব হচ্ছে ভিডিওটিতে বেশ কিছু স্পেশাল টিপস্ আছে, আশাকরি কাজে লাগবে।
তৈরী করতে লাগছে -
- ৩ টুকরো পাউরুটি
- ২ গ্লাস দুধে ১২ টেবিল চামুচ ফুল ক্রিম মিল্ক পাউডার
(গুরুর দুধ দিয়ে করলে ১ লিটার দুধ জ্বাল করে অর্ধেক করে নিয়ে আমার প্রসেস ফলো করবেন)
- চিনি ০.৫ কাপ
- ছোটো এলাচ: চিনির সিরায় ১টি, মালাই তৈরীতে ২টি
- দারুচিনি: চিনির সিরায় ও মালাই তৈরীতে ১ টুকরো করে
- কন্ডেন্সড মিল্ক ০.৫ কাপ
- কাঠ বাদাম ১ টেবিল চামুচ
- পেস্তা বাদাম ১ টেবিল চামুচ
- সামান্য জাফরান
- কেওড়ার জল বা গোলাপ জল ১ টেবিল চামুচ
পাউরুটির বাদ দেয়া অংশগুলি দিয়ে তৈরী করুন ক্রিসপি ফ্রেঞ্চ ব্রেড স্টিকস্, রেসিপির ভিডিও: https://youtu.be/vCrp-wNawrk
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/2673 ঠিকানায়।
"The concept of dessert doesn’t exist in Bangladeshi cuisine" by Nadiya Hussain appears on: https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/jun/19/nadiya-hussein-bake-off-senseless-love-affair-with-cheese
Music by: Warriyo
Track name: Mortals (feat. Laura Brehm)
https://youtube.com/warriyomusic/
Website: http://warriyo.com
শাহী টুকরা - একটু সহজভাবে ও সাথে ঝট্পট্ দুধ ঘন করার স্পেশাল টিপস্
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 1-8-2018
- 06:39
- 89
Related Videos
![](upload/videos/cEnE_EKwgYI.jpg)
![](upload/videos/nT5fjHt_K5o.jpg)
![](upload/videos/-h871OjzUeM.jpg)
চানাচুর খেতে খেতে gypsybong- এর সাথে আসছি কাল সন্ধ্যে ৭ টায়
- Cooking Shows
- Foodka Series
- 2 days ago
- 23:00
What happens when @GypsyBong meets @FoodkaSeries ? Pure magic on street with #kolkatastreetfood … #foodka #streetfood #foodblogger...
![](upload/videos/zsfAeuwzB4U.jpg)
৫২ ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রার সাথে যুদ্ধ করে বেঁচে আছে মানুষ
- News
- BBC Bangla
- 2 days ago
- 03:03
পাকিস্তানের জ্যাকোবাবাদকে বলা হচ্ছে পৃথিবীর উষ্ণতম শহর যেখানে মানুষ বছরে চার মাস ৫২ ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রার সাথে যুদ্ধ করে বেঁচে থাকে। কাজের সময়...
![](upload/videos/8ANyeh_wJkU.jpg)
গপ্পোমীর লাইভ... সাথে সোমক ঘোষ।
- Audio Story
- Mir Afsar Ali
- 5 days ago
- 42:47
গপ্পোমীর লাইভ... সাথে সোমক ঘোষ।
![](upload/videos/Xyl4XJKLWxk.jpg)
ফুলের সাথে ছবি তুলতে চায় মেম্বার
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 6 days ago
- 02:010
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...