পহেলা বৈশাখে আমরা ইলিশ খাওয়ার জন্য পাগলে হয়ে গেলেও, বাজারে এখন কিন্তু ইলিশ সস্তা। আর তাই দর্শকদের অনুরোধের রেসিপি ইলিশ বরিশালি নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম। নাম বরিশালি হলেও এটা কিন্তু ওপার বাংলার খুব জনপ্রিয় একটা খাবার। বরিশালের ইলিশ দিয়ে এটা রান্না করা হতো দেখে নাম দিয়েছিলো না-কি ইলিশ বরিশালি। চলুন রেসিপিটি শিখে ফেলি।
তৈরী করতে লাগছে -
- ৪ টুকরো ইলিশ মাছ
- কোরানো নারিকেল ০.৫ কাপ
- কালো জিরা ০.৫ চা চামুচ
- সরিষার তেল ০.৫ কাপ
- পোস্ত দানা বাটা ১ টেবিল চামুচ
- লবন: মাছ মাখাতে ০.৫ চা চামুচ, রান্নায় ০.৫ চা চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি: মাছ মাখাতে ০.৫ চা চামুচ, রান্নায় ০.২৫ চা চামুচ
- কাঁচা মরিচ ৭/৮ টি
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/2666 ঠিকানায়।
Music by Ikson - https://soundcloud.com/ikson
Related Videos
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 6 days ago
- 41:00
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 6 days ago
- 03:27
গরু লিঙ্গ, নাড়িভুঁড়ি দিয়ে তৈরি হয় দামি সালাদ! BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 1 week ago
- 03:07
#qurban #cow #bbcbanglanews কুরবানির ঈদে চামড়া সংগ্রহ করা বাংলাদেশের খুবই পরিচিত দৃশ্য হলেও এখন এই দৃশ্য পাল্টে গেছে। গেল কয়েক বছরে চামড়ার...
ভাবীকে কুবুদ্ধি দিয়ে বিপদে যুবক | Probashi Poribar #ntvnatok #ntveidnatok #shortsvideo #drama
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 4 weeks ago
- 38:00
'প্রবাসী পরিবার' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/4ujdh 'প্রবাসী পরিবার' নাটকের সব ক্লিপ্স দেখতে ক্লিক করুনঃ...