পহেলা বৈশাখে আমরা ইলিশ খাওয়ার জন্য পাগলে হয়ে গেলেও, বাজারে এখন কিন্তু ইলিশ সস্তা। আর তাই দর্শকদের অনুরোধের রেসিপি ইলিশ বরিশালি নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম। নাম বরিশালি হলেও এটা কিন্তু ওপার বাংলার খুব জনপ্রিয় একটা খাবার। বরিশালের ইলিশ দিয়ে এটা রান্না করা হতো দেখে নাম দিয়েছিলো না-কি ইলিশ বরিশালি। চলুন রেসিপিটি শিখে ফেলি।
তৈরী করতে লাগছে -
- ৪ টুকরো ইলিশ মাছ
- কোরানো নারিকেল ০.৫ কাপ
- কালো জিরা ০.৫ চা চামুচ
- সরিষার তেল ০.৫ কাপ
- পোস্ত দানা বাটা ১ টেবিল চামুচ
- লবন: মাছ মাখাতে ০.৫ চা চামুচ, রান্নায় ০.৫ চা চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি: মাছ মাখাতে ০.৫ চা চামুচ, রান্নায় ০.২৫ চা চামুচ
- কাঁচা মরিচ ৭/৮ টি
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/2666 ঠিকানায়।
Music by Ikson - https://soundcloud.com/ikson
Related Videos
ভাবীকে কুবুদ্ধি দিয়ে বিপদে যুবক | Probashi Poribar #ntvnatok #ntveidnatok #shortsvideo #drama
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 2 weeks ago
- 38:00
'প্রবাসী পরিবার' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/4ujdh 'প্রবাসী পরিবার' নাটকের সব ক্লিপ্স দেখতে ক্লিক করুনঃ...
অ্যাকুরিয়ামের মাছ দিয়ে থেরাপি নিচ্ছে মোশাররফ করিম
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 2 weeks ago
- 04:01
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...
গ্রামের সবাইকে মা'রে'র খবর দিয়ে বেড়াচ্ছে পাগল | Valobashar Oligoli | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 3 weeks ago
- 03:26
'ভালোবাসার অলিগলি' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://shorturl.at/nuB12
অ্যাকুরিয়ামের মাছ দিয়ে থেরাপি নিচ্ছে মোশাররফ করিম
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 3 weeks ago
- 57:00
ভাইকে উচিত শিক্ষা দিয়ে ছাড়লো মোশাররফ করিম
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 4 weeks ago
- 04:02
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...