চাইনিজ ক্যাবেজ ভাজি

আমাদের ধারণা কাবাব জাতীয় খাবারগুলে মধ্যপ্রাচ্য সহ আমাদের অঞ্চলে ভালো হয়। এবার চীনে এমন একটা রেসিপি পেলাম, যেটা আমাদের কাবাবগুলোকে হার মানিয়ে দেবে।...

দুই সপ্তাহ হলো আপনাদের সাথে কোনো রেসিপি শেয়ার করা হয়নি। ভাবছেন আপুর আবার কি হলো! আসলে জিনিস পত্রের যা দাম, কি রেসিপি করবো বুঝতে পারছিলাম না। মাথায়...

এই মহা গরমে কার কিচেনে যেতে ইচ্ছে করে বলেন! সেজন্য চাই কুইক মিল। এই যে বরবটির রেসিপটি দেখতে পাচ্ছেন, এটা একটা চাইনিজ মিল। তৈরী করতে সময় কতটুকু লাগে...

আমরা অনেকেই টক পছন্দ করি, কিন্তু ঝামেলার কারণে লম্বা রান্নার প্রসেসে যেতে চাই না। তাই বাহারী কোনো মসলার ব্যবহার ছাড়াই খুব সহজে কাঁচা আমের একটা...

ফেলে দেয়া লাউ এর চামড়া দিয়ে অনেক মজার একটা ভাজি তৈরী করেছি চিংড়ি মাছ দিয়ে। আমাদের মা খালারা পারতপক্ষে কোনো সবজির চামড়া বা খোসা ফেলে দিতেন না। সেই...