আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ, কুমড়া দিয়ে ইলিশ রেসিপিগুলে কেমন যেনো আমাদের খাবারের টেবিল থেকে হারিয়ে গিয়েছে। আমারা এখন ইলিশ নিয়ে অনেক ধরণের রান্না করছি কিন্তু এই মাজাদার খাবারগুলিকেও কিন্তু হারিয়ে যেতে দেয়া যাবেনা। এখন তৈরী করে দেখাচ্ছি আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল।
তৈরী করতে লাগছে -
- ইলিশ মাছ ২৫০ গ্রাম
- বেগুন ২৫০ গ্রাম
- আলু ২৫০ গ্রাম
- রান্নার তেল ০.২৫ কাপ
- জিরা চিমটি পরিমাণ
- পিঁয়াজ বাটা ০.৫ কাপ
- রসুন বাটা ০.৫ টেবিল চামুচ
- ধনে গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- জিরা বাটা ১ চা চামুচ
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ টেবিল চামুচ
- চিমটি পরিমাণ হলুদের গুঁড়ি
- লবণ ১ চা চামুচ
পানির মাপ:
- মসলা রান্না করতে ০.৫ কাপ
- আলু বেগুন রান্না করতে ০.৫ কাপ
- ঝোল করার জন্য ২ কাপ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/2401 ঠিকানায়।
Music by Ikson - https://soundcloud.com/ikson
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশের ঝোল | Bangla Alu Begun Ilish Jhol Recipe
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 14-3-2018
- 06:51
- 173
Related Videos
Adrishya Chaya | Bangla Horror Story | Mirchi Bangla | EP 8
- Audio Story
- Radio Mirchi
- 14 hours ago
- 09:50
Prothom Alap #horrorstories #mirchibangla #adrishyacahya Written by - Hindol Sarkar Narration - Soumen chakraborty Sound design - Amit Karmakar...
Special Scene "Samonty, Asif, Momo" | Probashi Poribar Special Ep-02 | Bangla Natok 2024
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 16 hours ago
- 06:00
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 22 hours ago
- 41:00
Vitore Bahire | ভিতরে বাহিরে | Full Natok | Jovan | Totini | Jonayed | MR Aryan | Bangla Natok 2024
- Natok & Telefilms
- CMV
- 23 hours ago
- 01:07
Presenting the Eid Ul Adha drama of Mizanur Rahman Aryan’s “Vitore Bahire”, Written and directed by Mizanur Rahman Aryan, and starring Farhan Ahmed...
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 day ago
- 03:27