আমাদের উত্তরবঙ্গের আরও একটা প্রসিদ্ধ রেসিপি নিয়ে চলে আসলাম। এই রেসিপিটা সাধারণত আমরা সকালের নাশতায় খেয়ে থাকি, অথবা রাতে ডিনার হিসেবেও খেয়ে থাকি। রান্না করতে সময় লাগে ৫ থেকে ৬ মিনিট। তৈরী করে দেখাচ্ছি চিড়ার পোলাও।
তৈরী করতে লাগছে -
- চিড়া ২ কাপ
- পিয়াঁজ কুচি ০.৫ কাপ
- কাঁচা মরিচ ৩ টি
- ২ টেবিল চামুচ রান্নার তেল
- বাদাম ১ টেবিল চামুচ
- চিমটি পরিমাণ হলুদের গুঁড়ি
- লবণ ০.৫ চা চামুচ
- ১ টেবিল চামুচ ঘি
- চিমটি পরিমাণ চিনি
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/2313 ঠিকানায়।
Music by Ikson - https://soundcloud.com/ikson
চিড়ার পোলাও | Bangladeshi Chirar Chirer Polao
Related Videos
Coke Studio Bangla | History of Bangladeshi Weavers | Silmat Chisti
Jamdani, a name that evokes artistry and heritage, is a woven treasure of Bangladesh. Its roots trace back to centuries, reflecting the opulent...
রোস্ট পোলাও রান্নার ঝামেলায় না গিয়ে ঈদের দিন প্রিয়জনের জন্য অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে এরকম নতুন কিছু করুন
বিদেশী খাবারের নাম শুনলেই আমরা ভয় পেয়ে যাই। মনে করি, কত কি যে করতে হবে রেসিপিটা পারফেক্ট করার জন্য! আমি একদম নতুনভাবে একটা চিকেন স্টেক করে...
উচ্চমূল্যের বাজারে একদম কম খরচে তৈরী করেছি স্পেশাল চিড়ার কাটলেট, সাথে থাকছে অনেকগুলো টিপস্
জিনিসপক্রের দাম আকাশচুম্বি! মাছ মাংসের দাম এখন অনেকেরই হাতের নাগালে নেই। তাবে কি আমরা ভালো মন্দ খাবো না। অতিথি আপ্যায়নে অন্তত বিশেষ কিছু তৈরী করতেই...
