কচি লাউ দিয়ে মাংস রান্না করে একবার না খেলে সত্যই বুঝবেন না যে এই তরকারিটি কত মজা হতে পারে। প্রবাসে যারা লাউ হাতের কাছে পান না, তারা জুকিনি দিয়েও এই রেসিপিটি তৈরী করতে পারেন। আমি আমার বাসায় এই তরকারিটি মাঝে মাঝেই রান্না করি, এবং আমার এই প্রিয় রেসিপিটি এখন আপনাদের সাথে শেয়ার করছি।
তৈরী করতে লাগছে -
- মাংস ০.৫ কেজি (গরু/খাসির মাংস)
- লাউ ১ কেজি
- পিয়াঁজ ১ কাপ
- আদা বাটা ১ টেবিল চামুচ
- রসুন বাটা ১ টেবিল চামুচ
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ টেবিল চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- লবণ
মাংস রান্না করতে ১ চা চামুচ
লাউ রান্না করতে ১ চা চামুচ
- জিরা গুঁড়ি ১ টেবিল চামুচ
- ধনে গুঁড়ি চা চামুচ
- তেল ০.৫ কাপ
- তেজপাতা ২ টি
- দারুচিনি আনুমানিক ১০ সেঃমিঃ
- এলাচ ৪ টি
- বড় এলাচ ২ টি
- লং ৪/৫ টি
- গোলমরিচ ১০/১২ টি
- কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
- ধনে পাতা প্রয়োজন মতো
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/2151 ঠিকানায়।
Music: Passion by Ikson https://soundcloud.com/ikson
লাউ দিয়ে মাংসের তরকারি | Bangladeshi Lau Mangso Recipe
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 28-1-2018
- 05:39
- 112
Related Videos
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 5 days ago
- 41:00
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 5 days ago
- 03:27
গরু লিঙ্গ, নাড়িভুঁড়ি দিয়ে তৈরি হয় দামি সালাদ! BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 1 week ago
- 03:07
#qurban #cow #bbcbanglanews কুরবানির ঈদে চামড়া সংগ্রহ করা বাংলাদেশের খুবই পরিচিত দৃশ্য হলেও এখন এই দৃশ্য পাল্টে গেছে। গেল কয়েক বছরে চামড়ার...
ভাবীকে কুবুদ্ধি দিয়ে বিপদে যুবক | Probashi Poribar #ntvnatok #ntveidnatok #shortsvideo #drama
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 4 weeks ago
- 38:00
'প্রবাসী পরিবার' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/4ujdh 'প্রবাসী পরিবার' নাটকের সব ক্লিপ্স দেখতে ক্লিক করুনঃ...