ভর্তার প্রতি দুর্বলতাটা বাঙ্গালীর নতুন কিছু না। তবে সবচাইতে বেশী দুর্বলতা হলো হোটেলের ভর্তাগুলির প্রতি। আমাদের একটা ধারণা আছে যে হোটেলে যে ভর্তা তৈরী হয়, সেটা আমাদের পক্ষে তৈরী করা সম্ভব না। অনেক রাঁধুনী আবার বলেন যে হোটেলে ভর্তা পরিমাণে অনেক বেশী করে করা হয়, তাই টেস্ট অনেক বেশী হয়। আমরা বলবো আপনি যদি সঠিক রেসিপি জানেন, তাহলে সবকিছুই সঠিকভাবে করা সম্ভব। এখন তৈরী করে দেখাচ্ছি বাংলাদেশী হোটেলের স্টাইলে চিংড়ি মাছের ভর্তা।
তৈরী করতে যা যা লাগছে...
- চিংড়ি মাছ ০.৫ কাপ
- পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ
- চিমটি পরিমাণ হলুদের গুঁড়ি
- লবণ ০.৫ চা চামুচ
- শুকনে মরিচ ৪/৫ টি
- রসুন কুচি ১ টেবিল চামুচ
- আদা কুচি ১ চা চামুচ
- সরিষার তেল ২ টেবিল চামুচ
পুরো প্রসেসটাই কিন্তু করতে হবে চুলোটা মাঝারি আঁচে রেখে...
তৈরী করে আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে http://rumana.net/1565 ঠিকানায়।
Related Videos
![](upload/videos/aFGrtse9xSA.jpg)
![](upload/videos/-4kQHRoQ8ic.jpg)
মাছের সঙ্গে কথা বলে মোশাররফ করিম | Ghorer Shotru Bivishon | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 week ago
- 03:51
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...
![](upload/videos/0WciOsJ1KR4.jpg)
মাছের সঙ্গে কথা বলে মোশাররফ করিম | Ghorer Shotru Bivishon #NTVNatok #banglanatok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 2 weeks ago
- 52:00
#GhorerShotruBivishon #NTVNatok #BanglaNatok Ghorer Shotru Bivishon | EP 09 | Mosharraf Karim | Anilla Tanjum | ঘরের শত্রু বিভীষণ | Bangla Natok...
![](upload/videos/wQS2tPpjn-U.jpg)
আমাদের পুলিশ আমেরিকান স্টাইলে আন্দোলন দমানোর ব্যবস্থা নিতে পারে: শেখ হাসিনা। BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 2-5-2024
- 03:56
যুক্তরাষ্ট্রে শিক্ষার্থীদের আন্দোলন দমাতে পুলিশের মারমুখী ভূমিকার সমালোচনা করে বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, মার্কিন পুলিশ যেভাবে...
![](upload/videos/K184HypVpaw.jpg)
সেহরীর বেঁচে যাওয়া মাছ দিয়ে ইফতারির জন্য এটা তৈরী করে দিলে ঘরের কেউ আর মাছের নাম জিজ্ঞেস করবে না
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 25-3-2024
- 09:22
মাছ রান্নার পরে অনেকের ঘরে ২য় বেলা সেই মাছ কেউ খেতে চায় না। তাহলে মাছগুলো দিয়ে এমন কিছু করা হোক, যেটা মাছ যারা পছন্দ করেন না, তারাও অনেক আগ্রহ নিয়ে...
![](upload/videos/wead3FU4ItE.jpg)
মাছের দেশ বাংলাদেশে কেন ভারত থেকে মাছ আমদানি করা হচ্ছে? BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 19-3-2024
- 05:32
মাছের দেশ বাংলাদেশের বাজারে দেখা মিলে ভারত থেকে আমদানি করা নানা ধরনের মাছ। কেন এসব মাছ আমদানি করা হচ্ছে?...