অনেক ট্রেডিশনাল এবং অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো এই রেসিপিটার। অনেকেই মুরগির মাংস রান্না করার ওস্তাদ, কিন্তু আমাকে অনেকেই বলেন যে আপু আমার মাংসটা কিছুতেই পারফেক্ট হয়না। তাই আমি এই রান্নার খুঁটি নাটি নিয়ে এখন হাজির হলাম।
তৈরী করতে লেগেছে -
- মুরগির মাংস ১ কেজি
- আলু ০.৫ কেজি
- টমেটো ০.৫ কাপ
- পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ
- পেঁয়াজ বাটা ০.৫ কাপ
- মরিচের গুঁড়ি - মেরিনেশনে ১ টেবিল চামুচ, রান্নার সময় ১ চা চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি - মেরিনেশনে ০.৫ চা চামুচ, রান্নার সময় ১ চিমটি
- লবণ - মেরিনেশনে ১ চা চামুচ, রান্নার সময় ১ চা চামুচ
- রান্নার তেল ১ কাপ
- রসুন বাটা ১ টেবিল চামুচ
- আদা বাটা ১ টেবিল চামুচ
- ধনে গুঁড়ি ১ টেবিল চামুচ
- জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- গরম মশলার গুঁড়ি ২ টেবিল চামুচ - https://youtu.be/JerGm5Dg9kA
- কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
- বড় এলাচ ২ টি
- ছোটো এলাচ ৪ টি
- দারুচিনি ২০ সেঃমিঃ আনুমানিক
- লং ৬/৭ টি
- গোল মরিচ ০.৫ চা চামুচ
তৈরী করে আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে http://rumana.net/1485 ঠিকানায়।
আলু দিয়ে মুরগির মাংস | Bangladeshi Potato Chicken Curry | Alu Murgi | Aloo
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 17-2-2017
- 07:46
- 209
Related Videos
![](upload/videos/xr6lQO34YMY.jpg)
![](upload/videos/8I_y9xYOCqQ.jpg)
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
ভেঙ্গে দিয়ে এই মন...সনু নিগম #soundtek #banglashorts #sonunigam #banglsong
![](upload/videos/4fc-v5MFDRQ.jpg)
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 6 days ago
- 41:00
![](upload/videos/M7dvxYQ0zAw.jpg)
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 6 days ago
- 03:27
![](upload/videos/Q7qDfTE958A.jpg)
ফ্রিজ ছাড়াও গরুর মাংস সংরক্ষণের নানা উপায়। BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 1 week ago
- 08:50
কুরবানির ঈদে মাংস কাটা এবং বিতরণের পর চিন্তার বিষয় হয়ে দাঁড়ায় এতগুলো লাল মাংস বা রেড মিট একসাথে সংরক্ষণের বিষয়টি। এ ক্ষেত্রে সবচেয়ে সহজ ও...
![](upload/videos/YGwplHxw0PU.jpg)
গরুর মাংস কতটুকু খাওয়া নিরাপদ? স্বাস্থ্যকর উপায়ে কীভাবে খাবেন? BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 1 week ago
- 09:010
কুরবানির ঈদ এলে অনেকের লাল মাংস বা রেড মিট খাওয়ার পরিমাণ বেড়ে যায়। এই রেড মিটে থাকা ভিটামিন ও মিনারেল যেমন শরীরের বিভিন্ন ঘাটতি পূরণে করে তেমনি...