আমাদের ধারণা কাবাব জাতীয় খাবারগুলে মধ্যপ্রাচ্য সহ আমাদের অঞ্চলে ভালো হয়। এবার চীনে এমন একটা রেসিপি পেলাম, যেটা আমাদের কাবাবগুলোকে হার মানিয়ে দেবে। ওরা যদিও এটাকে কাবাব বলে না, তারপরও রেসেপির টেক্সচার দেখে বুঝতে পারছেন যে আমাদের কাবাবের থেকেও কত সুন্দর হয়েছে। মজার বিষয় হচ্ছে এটা তৈরী করতে আহামরি কোনো আয়োজন করতে হয় না। খেতে কেমন হবে, সেটাতো আপনারা তৈরী করে, খেয়ে আমাদের কমেন্টে জানাবেন।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ হাড় ছাড়া ভেড়া বা খাসির মাংস ০.৫ কেজি
⚪ আদা বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ সয় সস ১ টেবিল চামচ
⚪ বেকিং সোডা ০.২৫ চা চামচ
⚪ কর্ণ ফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ
⚪ লবণ: মেরিনেশনে ০.২৫ চা চামচ, রান্নায়: চিমটি পরিমাণ
⚪ সাদা ভিনেগার ১ টেবিল চামচ
⚪ তেল ১ টেবিল চামচ
⚪ বড় আকারের পেঁয়াজ ১ টা
⚪ শুকনো মরিচ ৩/৪ টি
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ জিরা ১ টেবিল চামচ
⚪ ধনেপাতার ডাঁটি কুঁচি ২ টেবিল চামচ
➡ গরম মসলাগুলি চিনতে এই ভিডিওটি দেখুন
কাবাব লাভাররা সব কই! কুরবানী ঈদের চাইনিজ কাবাবের রেসিপি কিউমিন ল্যাম্ব তৈরী করতে পারো এবার
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 3 weeks ago
- 11:06
- 38
Related Videos
চাঁদকে কেউ কি নিজের বলে দাবি করতে পারে?
- News
- BBC Bangla
- 8 hours ago
- 01:22
******************************************* বিবিসি নিউজ বাংলার ইউটিউব চ্যানেলে আপনাকে স্বাগতম। এখানে আপনি দেখতে পাবেন দেশ ও দেশের বাইরের সমসাময়িক...
নতুন বউ কন্ট্রোল করতে হয় যে ভাবে
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 day ago
- 45:00
'আঁধারকোঠা': ৬০০ বছরের পুরনো যে স্থাপনায় এখনো প্রার্থনা করতে আসে মানুষ।BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 2 days ago
- 06:54
#ancientarchitecture #islamicarchitecture #library #প্রাচীনস্থাপনা মোগরাপাড়া দরগাবাড়ি কমপ্লেক্সের পাশে ৬০০ বছরের পুরানো একটি জরাজীর্ণ স্থাপনাটি...
কুরবানিতে এক ঘণ্টায় একটি গরু কাটাকুটি করতে পারেন যে কসাইরা। BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 4 days ago
- 03:26
কুরবানির ঈদে কসাইদের চাহিদা থাকে আকাশচুম্বী। অনেক পেশাদার কসাই দলবল নিয়ে ৫০-৬০টি পর্যন্ত গরু জবাই ও কাটাকুটির কাজ করেন। কীভাবে দ্রুততম সময়ের মধ্যে...