আচারের নাম মুখে নিলে কার না মুখে পানি আসে!! আমার মা-খালাদের দেখেছি গোটা আমড়া দিয়ে আচার করতে, কিন্তু আমার কাছে ওটা খাওয়া বেশ ঝামেলার মনে হয়। তাই একটু আলাদাভাবে তৈরী করলাম আমড়ার আচার। খেতে এত অসাধারণ হয়েছে যে আমার আব্বু বসে দু'দিনে সব খেয়ে ফেলেছে। আমার বিশ্বাস আপনাদেরও এই রেসিপিটি অনেক অনেক ভালো লাগবে। :)
টক ঝাল মিষ্টি তৈরী করতে যা যা লেগেছে...
- আমড়া ১ কেজি
- সরিষার তেল ২ কাপ
- সাদা সরিষা বাটা ২ টেবিল চামুচ
- রসুনের কোয়া ০.৫ কাপ
- ১ কাপ গুঁড়
- তেঁতুল ২ টেবিল চামুচ
- তেঁজ পাতা ২ টি
- পাঁচ ফোঁড়ন ০.৫ চা চামুচ
- রসুন বাটা ১ চা চামুচ
- আদা বাটা ১ চা চামুচ
- ১ চা চামুচ শুকনো মরিচের গুঁড়ি
- ভিনেগার ২ টেবিল চামুচ
- শুকনো মরিচ ১০/১২ টি
- ভাজা মৌরী গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- লবণ ২ চা চামুচ
তৈরী করে আমাদের ফেসবুক https://fb.com/rumanaranna পেজে আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে এই ঠিকানায়: http://rumana.net/1234
আমড়ার টক ঝাল মিষ্টি আচার | Bangladeshi Aamra Achaar Recipe | Pickled Hog Plum
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 29-9-2016
- 11:37
- 237
Related Videos
মিষ্টি ভালোবাসা
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 26-4-2024
- 55:00
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Natok available at...
মিষ্টি প্রেমের শুরু | Amar Britte Tumi #Eidnatok #ntveidnatok #shorts #banglanatok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 26-4-2024
- 58:00
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Natok available at...
পিওনের মিথ্যা কথা শুনে বসকে মিষ্টি খাওয়ালো মোশাররফ করিম
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 20-4-2024
- 56:00
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Natok available at...
Coke Studio Bangla | History of Bangladeshi Weavers | Silmat Chisti
- Music
- Coke Studio Bangla
- 16-4-2024
- 09:53
Jamdani, a name that evokes artistry and heritage, is a woven treasure of Bangladesh. Its roots trace back to centuries, reflecting the opulent...