কাশ্মীরে জাফরান উৎপাদন কমে যাচ্ছে!

বিরিয়ানি-কোর্মার মতো অনেক পদই জাফরানের ছোঁয়ায় বিশেষ রং ও গন্ধে বাড়তি মাত্রা পায়৷ অত্যন্ত দামি এ উপকরণের ভবিষ্যৎ জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে হুমকির মুখে পড়ছে৷

ইউটিউবে ডয়চে ভেলেকে সাব্সক্রাইব করুন: http://bit.ly/2EQqAFJ
ফেসবুকে ডয়চে ভেলে: https://www.facebook.com/dwbengali
টুইটারে ডয়চে ভেলে: https://twitter.com/dw_bengali