সেহরিতে কিছু খেতে ভালো না লাগলে এই ভর্তাটা ট্রাই করেন + ফ্রিজে রেখেও খেতে পারবেন কয়েক দিন

সেহেরী ও ইফতারে আমরা যতই বৈচিত্রময় আইটেম করি না কেনো, ঘুরে ফিরে জিনিস কিন্তু ঐ একই রকম। এই একই রকমের খাবার খেতে খেতে আমরা যখন ক্লান্ত, তখন আমাদের জীবন বাঁচাতে আসে বিভিন্ন ধরণের ভর্তা। এই ভর্তাটার বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এটা তৈরী করে ফ্রিজে রেখে খাওয়া যাবে এবং ভর্তাটা কয়েকদিন ভালো থাকে।

তৈরী করতে লাগছে -
⚪ টমেটো ৫ টি
⚪ চিংড়ি মাছ ২৫০ গ্রাম
⚪ রসুন ১৫/১৬ কোয়া
⚪ কাঁচা মরিচ ১৫/১৬ টি
⚪ হলুদের গুঁড়ি চিমটি পরিমান ২ বার
⚪ লবণ ০.২৫ চা চামচ + ০.৫ চা চামচ
⚪ ২টি বড় পেঁয়াজের কুচি
⚪ ধনে পাতা
⚪ চিলি ফ্লেক্স ০.৫চা চামচ

➡ ঘরে গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন