বড় বড় রেস্টুরেন্টে সকালের নাশতায় সার্ভ করে এই মুগডাল দিয়ে মাংস। রুটি, পরোটা দিয়ে খেতে অসাধারণ লাগে। খেতে অসাধারণ হলেও রান্নার প্রনালী কিন্তু অনেক সহজ। আর আপনারা চাইলে আগের রাতে রেসিপিটি তৈরী করে পরেরদিন নাশতায় পরিবেশন করতে পারেন। তার আগে রেসিপিটি শিখে নিন।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ হাড় চর্বি সহ খাসি/গরুর মাংস ১ কেজি
⚪ মুগ ডাল ২ কাপ
⚪ পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ জিরা গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ গরম মসলার গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ তেজ পাতা ২ টি
⚪ দারুচিনি ৪ টুকরো
⚪ ছোটো এলাচ ৫ টি
⚪ বড় এলাচ ২ টি
⚪ লবঙ্গ ৬ টি
⚪ তারা মৌরী ১ টি
⚪ কালো গোল মরিচ ১০ টি
⚪ রান্নার তেল ০.৫ কাপ
⚪ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
⚪ রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
⚪ লবণ ১ টেবিল চামচ
⚪ শুকনো মরিচ ৫/৬ টি
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
বড় বড় রেস্টুরেন্টের রেসিপিতে সকালের নাশতার জন্য মুগডাল দিয়ে মাংস করে দেখাচ্ছি
Related Videos
মিরকাদিমেই দেখা গেল না কুরবানের জন্য ঐতিহ্যবাহী সেই 'ধবল গাই'। BBC Bangla
পুরানো ঢাকায় কুরবানির জন্য অনেকের প্রথম পছন্দ ছিল মুন্সীগঞ্জের মিরকাদিমের 'ধবল গাই'। স্থানীয়ভাবে এটি "হাশা" নামেও পরিচিত। কিন্তু সরেজমিন গিয়ে দেখা...
বোন জামাই যখন হুন্ডির ব্যবসা করে | Probashi Poribar | NTV Natok
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
খায়রুল প্রাইভেট টক করে
#GhorerShotruBivishon #NTVNatok #BanglaNatok Ghorer Shotru Bivishon | EP 09 | Mosharraf Karim | Anilla Tanjum | ঘরের শত্রু বিভীষণ | Bangla Natok...
ভাই যখন বউয়ের কাজ করে
#GhorerShotruBivishon #NTVNatok #BanglaNatok Ghorer Shotru Bivishon | EP 09 | Mosharraf Karim | Anilla Tanjum | ঘরের শত্রু বিভীষণ | Bangla Natok...
ভাদাইম্যা জামাইকে বাসা থেকে বের করে দিল মম
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
আমরা নিজেরা গোলমাল করে পরিস্থিতির দোষ দেই | Ghorer Shotru Bivishon #NTVNatok #banglanatok
#GhorerShotruBivishon #NTVNatok #BanglaNatok Ghorer Shotru Bivishon | EP 09 | Mosharraf Karim | Anilla Tanjum | ঘরের শত্রু বিভীষণ | Bangla Natok...