আমরা সবাই চাই গতানুগতিক খাবারের বাহিরে নতুন কিছু ট্রাই করতে। মাছ ভর্তা, আলু ভর্তা এগুলো নতুন কিছু না, তবে দুটো মিলিয়ে কিন্তু দারুন একটা ফিউশন ভর্তা করা যায়। আর সাথে দিবো হাতের কাছে থাকা বেশ কিছু মসলা, হয়ে যাবে মাছ আলুর মসলাই ভর্তা।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ ইলিশ মাছের লেজ ২ টুকরো
⚪ বড় সাইজের আলু ২ টি
⚪ পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ
⚪ কাঁচা মরিচ কুচি ০.২৫ কাপ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি০.৫ চা চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি: মাছ মাখাতে ০.২৫ চা চামচ, রান্নায় ২.৫ চা চামচ
⚪ লবণ: মাছ মাখাতে ০.৫ চা চামচ, রান্নায় ০.৫ চা চামচ
⚪ সরিষার তেল
⚪ জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ চিলি ফ্লেক্স ১ চা চামচ
⚪ ধনে পাতা
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সহজভাবে একটা ফিউশন মসলাই ভর্তা করার চেষ্টা করেছি মাছ ও আলু দিয়ে
Related Videos
কালো টাকা সাদা করার সুযোগ নিয়ে বিতর্ক, কোরবানির হাটে গরুর দাম এবং মীরকাদিমের গরুর বিশেষত্ব প্রসঙ্গ
কালো টাকা সাদা করা নিয়ে স্টুডিওতে কথা বলেছেন জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের সাবেক চেয়ারম্যান ড. আবদুল মজিদ। আরও দেখুন, কোরবানির হাটের অন্যতম আকর্ষণ মীর...
সেবা করার জন্য নীলিমাকেই চায় দাদী | Ghorer Shotru Bivishon | NTV Natok
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...
সেবা করার জন্য নীলিমাকেই চায় দাদী | Ghorer Shotru Bivishon #NTVNatok #banglanatok
#GhorerShotruBivishon #NTVNatok #BanglaNatok Ghorer Shotru Bivishon | EP 09 | Mosharraf Karim | Anilla Tanjum | ঘরের শত্রু বিভীষণ | Bangla Natok...
মাছ বাজারেও আকর্ষণীয় পুরস্কার? | ইত্যাদি আগস্ট ১৯৯৭ পর্ব
দৈনন্দিন জীবনের কতকিছুই তো কিনতে হয় প্রতিদিন। আর কেনাকাটা করে বাড়তি কিছু পেলে তো কথাই নেই। তাই ক্রেতা আকর্ষণের জন্য বিক্রেতারা বিভিন্ন সময়েই নানা...
যাযাবরদের খাদ্য সংস্কৃতি রক্ষার চেষ্টা এই আফ্রিকান নারীর
সংস্কৃতির অন্যতম এক উপাদান খাবার৷ আফ্রিকার এক যাযাবর গোত্রের খাবারকে সবার সামনে তুলে ধরতে কাজ করছেন শেফ ফাতমাতা বিন্তা৷ এর মাধ্যমে তিনি এই...
