লোটে লোটিয়া বা লইট্টা, যে নামেই ডাকেন না কেনো মাছ কিন্তু একটাই। দাম কম অথচ বিপুল সব ভিটামিন ও মিনারেল আছে মাছটিতে। কোলকাতায় যেমন লইট্টা মাছের ঝুড়ি খুব জনপ্রিয়, কক্সবাজারে তেমন লইট্টা মাছের পাকোড়াটা জনপ্রিয়। আমি এখন যে প্রসেসের রান্না করে দেখাবো, সেটা চট্টগ্রামের প্রায় প্রতিটা ঘরে তৈরি করা হয়। নতুন রাধুনীদের জন্য কাটা থেকে শুরু করে সবকিছুই বিস্তারিত দেখাচ্ছি।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ লইট্টা মাছ ৫ টা
⚪ পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ
⚪ টমেটো ২ টি
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ রসুন বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ লবণ ১ চা চামচ
⚪ কাঁচা মরিচ কয়েক টুকরো
⚪ সামান্য ধনে পাতা
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
চট্টগ্রামের ঘরোয়া রেসিপিতে কাটা থেকে শুরু করে সবকিছুই বিস্তারিত দেখাচ্ছি লইট্টা মাছ রান্না করতে
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 16-8-2023
- 06:56
- 80
Related Videos
![](upload/videos/h705Qm_hIo4.jpg)
বোন জামাই যখন হুন্ডির ব্যবসা করে | Probashi Poribar | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 17 hours ago
- 03:32
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
![](upload/videos/Rg-y63yO4gY.jpg)
ছোট বোনকে বাড়ি থেকে তাড়াতে চায় মম | Probashi Poribar | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 20 hours ago
- 01:58
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...
![](upload/videos/HHYQdgQciSE.jpg)
বাবাকে নিয়ে সমস্যায় জেরবার ভিক্টর। Father's Day- এর আগে শার্লক কি সেই সমস্যার সমাধান করতে পারবে?
- Audio Story
- Mir Afsar Ali
- 1 day ago
- 41:00
বাবাকে নিয়ে সমস্যায় জেরবার ভিক্টর। Father's Day- এর আগে শার্লক কি সেই সমস্যার সমাধান করতে পারবে?
![](upload/videos/_sSvvgS6EVA.jpg)
![](upload/videos/NlErurnnF4U.jpg)
![](upload/videos/sOIaFvuwkpM.jpg)
খায়রুল প্রাইভেট টক করে
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 2 days ago
- 54:00
#GhorerShotruBivishon #NTVNatok #BanglaNatok Ghorer Shotru Bivishon | EP 09 | Mosharraf Karim | Anilla Tanjum | ঘরের শত্রু বিভীষণ | Bangla Natok...