‘কচুর পায়েস’, ‘ঝাল সেমাই’সহ অভিনব ডিজিটাল রেসিপির প্রতিযোগিতা | ঈদ ইত্যাদি ২০২৩
আমাদের খাদ্যের ঐতিহ্য অনেক পুরনো কিন্তু নানান বিদেশি খাবারের চক্করে পরে সেসব ঐতিহ্য হারিয়ে যেতে বসেছে। বিভিন্ন চ্যানেলের রান্নার অনুষ্ঠান কিংবা রান্না বিষয়ক বিভিন্ন রিয়েলিটি শো’র সুবাদে আজকাল বাহারি সব রন্ধনক্রিয়া দেখা যায়। অদ্ভুত অদ্ভুত সব রেসিপি। এর কিছু জানা, কিছু অজানা। যদিও আমাদের দেশের ৮০ ভাগ মানুষ এসব উদ্ভট খাদ্যে অভ্যস্ত নন এবং তাদের এসব রান্না শেখারও কোন আগ্রহ নেই। যে রান্না করা খাবার খেয়ে আপনি-আমি দিনে দিনে বেড়ে উঠেছি, যে রান্না করা খাবার দিয়ে আমাদের গ্রামগঞ্জে মা-বোনেরা মেহমান-অতিথিকে আপ্যায়ন করেন,- সেটাই আমাদের প্রিয় খাবার। এই বিষয়ের উপরেই ২৩-এপ্রিল ২০২৩ তারিখে (ঈদের পরদিন) প্রচারিত ঈদের বিশেষ ইত্যাদিতে একটি নাট্যাংশ করা হয়।
পুরো অনুষ্ঠান: https://youtu.be/U1Pehh3bsec
___________________________________
Enjoy & stay connected with us!
পুরো অনুষ্ঠান: https://youtu.be/U1Pehh3bsec
___________________________________
Enjoy & stay connected with us!