তৈরী করেছি ঐতিহ্যবাহি জালি কাবাব গরু মাংস দিয়ে। আমি নিজেও এক সময় মনে করতাম মজাদার এই কাবাবটির তৈরী প্রক্রিয়া সম্ভবত বেশ জটিল, তৈরী করতে উপকরণ অনেক লাগলেও খুবই সহজে তৈরী করা যায় এই জালি কাবাব। তৈরী করতে যা যা লাগছে…
-১ কেজি মাংসের কিমা
-২ টুকড়ো পাউরুটি
-৪ টেবিল চামুচ টক দৈ
-৩টি ডিম
-৪টি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ
-১ চা চামুচ আদা বাটা
-আন্দাজ মতো কাঁচা মরিচ
-১ চা চামুচ গরম মশলার গুঁড়ি
-১ চা চামুচ গুঁড়ো মরিচ
-১ চা চামুচ ধনে গুঁড়ি
-জয়ফল + জয়ত্রী
-আধা চা চামুচ জিরা গুঁড়ি
-স্বাদ অনুযায়ী ধনে পাতা
-স্বাদ অনুযায়ী পুদিনা পাতা
-১ চা চামুচ রসুন বাটা
-স্বাদ অনুযায়ী লবণ
-প্রয়োজন মতো রান্নার তেল
ব্লগ: http://rumana.net.bd/800
Related Videos
কাবাব লাভাররা সব কই! কুরবানী ঈদের চাইনিজ কাবাবের রেসিপি কিউমিন ল্যাম্ব তৈরী করতে পারো এবার
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 2 weeks ago
- 11:06
আমাদের ধারণা কাবাব জাতীয় খাবারগুলে মধ্যপ্রাচ্য সহ আমাদের অঞ্চলে ভালো হয়। এবার চীনে এমন একটা রেসিপি পেলাম, যেটা আমাদের কাবাবগুলোকে হার মানিয়ে দেবে।...
Coke Studio Bangla | History of Bangladeshi Weavers | Silmat Chisti
- Music
- Coke Studio Bangla
- 16-4-2024
- 09:53
Jamdani, a name that evokes artistry and heritage, is a woven treasure of Bangladesh. Its roots trace back to centuries, reflecting the opulent...
ঢাকায় কবে কীভাবে এত কাবাব এলো?
- News
- BBC Bangla
- 3-4-2024
- 03:43
ঢাকায় কবে কীভাবে কাবাব এলো? ঢাকার নিজস্ব কাবাব কোনটি? #ঢাকা #কাবাব #dhakafood #kebab ******************************************* বিবিসি নিউজ...