মুরগির কলিজা ভর্তা | Murgir Kolija (chicken liver) Vorta Bangladeshi Recipe

অনেকেই রিকোয়েস্ট করেন যে গতানুগুতিক খাবারের বাহিরে ভিন্ন ধরণের কিছু তৈরী করে দেখাতে, যা তৈরীও করা যাবে ঝট্‌পট্ এবং খেতেও হবে একটু অন্যরকম। তাদের জন্যই এই মুরগির কলিজা ভর্তা রেসিপি।

তৈরী করতে লেগেছে:
- রান্না করা মুরগির কলিজা ১ টি
- কাঁচা মরিচ ২ টি
- মাঝারি আকারের পেঁয়াজ ২ টি
- ধনে পাতা আন্দাজ মতো
- সরিষার তেল দেড় চা চামুচ
- লবণ আধা চা চামুচ

ব্লগ পোস্ট: http://rumana.net/963