পুডিং পছন্দ করেন না, এরকম কাউকে যেমন আমি ব্যক্তিগতভাবে চিনিনা, সেরকম আমার মনেহয় আপনারাও এরকম কাউকে চিনেন না। আমার চ্যানেল শুরু করার পর পরই আমি প্রেশার কুকারে পুডিং তৈরীর রেসিপি দিয়েছিলাম এবং খুব অল্প সময়ের মধ্যে সেটা আমার জনপ্রিয় রেসিপির তালিকায় উঠে আসে। কিন্তু অনেকেই প্রশ্ন করেছেন বা জানতে চেয়েছেন যে যাদের প্রেশার কুকার নেই, তারা কি করবেন। তাদের জন্য প্রথম কিস্তিতে আমি ক্যারামেল পুডিং তৈরী করছি একদম সাধারণ ভাবে। প্রেশার কুকার যখন আমাদের বাড়ীতে ছিলোনা, তখন আমার মা-খালারা যেভাবে তৈরী করেছেন সেভাবে। চলুন ভিডিওতে অত্যন্ত সহজ উপায়ে ক্যরামেল পুডিং তৈরী করার পদ্ধতিটি দেখি।
তৈরী করতে যা যা লেগেছে...
- ফুল ক্রিম দুধ - ৩ কাপ
- ডিম - ৩ টি
- চিনি - ১ কাপ পুডিং-এ, ২ টেবিল চামুচ ক্যারামেলে
- ঘি - ১ টেবিল চামুচ (না থাকলে রান্নার তেল বা বাটার ব্যবহার করতে পারেন)
- ছোটো এলাচ - ২ টি
- দারুচিনি - প্রায় ২ ইঞ্চি
- তেঁজ পাতা - ২ টি
এর পরের কিস্তিতে দেখাবো ক্যারামেল পুডিং কনভেকশন ওভেনে। আশাকরি আজকের রেসিপিটা ভালো লাগবে। ব্লগ পোস্ট: http://rumana.net/1016
Related Videos
Vitore Bahire | ভিতরে বাহিরে | Full Natok | Jovan | Totini | Jonayed | MR Aryan | Bangla Natok 2024
- Natok & Telefilms
- CMV
- 5 hours ago
- 01:07
Presenting the Eid Ul Adha drama of Mizanur Rahman Aryan’s “Vitore Bahire”, Written and directed by Mizanur Rahman Aryan, and starring Farhan Ahmed...
Adrishya Chaya | Bangla Horror Story | Mirchi Bangla | EP 8
- Audio Story
- Radio Mirchi
- 12 hours ago
- 09:50
Prothom Alap #horrorstories #mirchibangla #adrishyacahya Written by - Hindol Sarkar Narration - Soumen chakraborty Sound design - Amit Karmakar...
Adrishya Chaya | Bangla Horror Story | Mirchi Bangla | EP 7
- Audio Story
- Radio Mirchi
- 12 hours ago
- 10:03
Rokter Dag #horrorstories #mirchibangla #adrishyacahya Written by - Hindol Sarkar Narration - Soumen chakraborty Sound design - Amit Karmakar &...
Detective Monomoy Tantrik | Bangla Thriller Story | Mirchi Bangla | EP 24
- Audio Story
- Radio Mirchi
- 14 hours ago
- 08:36
Dirgho Mrityur Ghran Written by - Nilay Samiran Nandi Narration - Nilay Samiran Nandi Sound design - Amit Karmakar Project Incharge - Arunima Dey...
Detective Monomoy Tantrik | Bangla Thriller Story | Mirchi Bangla | EP 23
- Audio Story
- Radio Mirchi
- 14 hours ago
- 09:06
Shishur Moner Oshukh Written by - Nilay Samiran Nandi Narration - Nilay Samiran Nandi Sound design - Amit Karmakar Project Incharge - Arunima Dey...