সয়াবিন তেল রান্নায় কতটা অপরিহার্য?

#oil #bangladesh #oilprice

আবারও বাড়লো সয়াবিন তেলের দাম। বাংলাদেশে রান্নায় বহুল ব্যবহৃত এই তেলের অনবরত দামবৃদ্ধির কারণে তা কিনতে গিয়ে হিমশিম খাচ্ছেন ব্যবহারকারীরা। গত পাঁচ বছরের ব্যবধানে ৪জনের একটি পরিবার যদি মাসে গড়ে ৫কেজি তেলও ব্যবহার করে থাকে, তবে এই মূল্যবৃদ্ধি হয়েছে প্রায় ৮২ শতাংশ। সাশ্রয়ী হবার কারণে আমাদের দেশে অন্য যেকোনো তেলের তুলনায় সয়াবিন তেল বেশি ব্যবহার করা হয়। তবে ৫০ বছর আগেও এই অঞ্চলে তেলটির এতটা ব্যবহার ছিল না। বাংলাদেশে ব্যাপকহারে সয়াবিন তেলের ব্যবহার শুরু হলো কীভাবে? তেল আসলে কতটা অপরিহার্য? রান্নায় সয়াবিন তেল কি খুব জরুরি?

*******************************************
বিবিসি নিউজ বাংলার ইউটিউব চ্যানেলে আপনাকে স্বাগতম।
এখানে আপনি দেখতে পাবেন দেশ ও দেশের বাইরের সমসাময়িক গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাবলী নিয়ে বস্তুনিষ্ঠ ও বিশ্লেষণধর্মী প্রতিবেদন, বিবিসি নিউজ বাংলার টিভি অনুষ্ঠান প্রবাহ, ক্লিক এবং বাংলাদেশ ট্রেন্ডিং-এর সকল পর্ব।
নিয়মিত ভিডিও আপডেট পেতে এবং অনুষ্ঠান দেখতে সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না!

আমাদের সঙ্গে যুক্ত হতে পারেন:
ওয়েবসাইট: https://www.bbc.co.uk/bengali​​​
ফেসবুক: https://facebook.com/BBCBengaliService​​​
টুইটার: https://twitter.com/bbcbangla

#BBCBangla #BBCBanglaNews #বিবিসি #বিবিসিবাংলা #BBCNews

*******************************************