স্বাস্থ্য: পোড়া খাবার কি আসলেই ক্যান্সারের কারণ?

#burn #food #health #cancer

গবেষকরা বলছেন পাউরুটি, আলুসহ নির্দিষ্ট কিছু খাবার যদি অতিরিক্ত তাপমাত্রায় ভাজা হয় বা রান্না হয় তাহলে অ্যাক্রিলামাইড তৈরি হয় যা ক্যান্সারের ঝুঁকি তৈরি করে। তারা বলছেন বলছেন পোড়া কাবাব, আলু বা পাউরুটি খাবার আগে পোড়া অংশটা ফেলে দিয়ে খাওয়া প্রয়োজন, এতে দীর্ঘ মেয়াদে স্বাস্থ্যের ওপর ইতিবাচক প্রভাব পড়ে।

*******************************************
বিবিসি নিউজ বাংলার ইউটিউব চ্যানেলে আপনাকে স্বাগতম।
এখানে আপনি দেখতে পাবেন দেশ ও দেশের বাইরের সমসাময়িক গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাবলী নিয়ে বস্তুনিষ্ঠ ও বিশ্লেষণধর্মী প্রতিবেদন, বিবিসি নিউজ বাংলার টিভি অনুষ্ঠান প্রবাহ, ক্লিক এবং বাংলাদেশ ট্রেন্ডিং-এর সকল পর্ব।
নিয়মিত ভিডিও আপডেট পেতে এবং অনুষ্ঠান দেখতে সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না!

আমাদের সঙ্গে যুক্ত হতে পারেন:
ওয়েবসাইট: https://www.bbc.co.uk/bengali​​​
ফেসবুক: https://facebook.com/BBCBengaliService​​​
টুইটার: https://twitter.com/bbcbangla

#BBCBangla #BBCBanglaNews #বিবিসি #বিবিসিবাংলা #BBCNews

*******************************************