শীত মানেই ঘরে ঘরে ফিরনি পায়েসের ধুম। শীতের আমেজে এসবের স্বাদই যেন অন্যরকম হয়ে ওঠে। তবে ধীরে ধীরে আবহমান বাংলার এই ঐতিহ্য নানা বিবর্তনে আজ হারিয়ে যেতে বসলেও এ ক্ষেত্রে ব্যতিক্রম চট্টগ্রামের সীতাকুন্ড উপজেলার মুরাদপুর ইউনিয়নের উত্তর ভাটেরখীল গ্রাম। এই গ্রামের গাছিরা একটি দিন কেউ রস বিক্রি করেন না। ঐদিন ভোর থেকে গাছিদের শত শত কেজি রস দিয়ে রান্না হয় শিরনি। আর সেই শিরনি খাওয়ানো হয় আশেপাশের কয়েক গ্রামের হাজারো মানুষকে। এভাবেই চলে আসছে প্রায় ১৩০ বছর ধরে। এই বিষয়ের উপরেই ১৪ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৩ সালে এটিএন বাংলায় প্রচারিত ‘পাঁচফোড়ন’-নামক একটি ভিন্ন ধারার অনুষ্ঠানে একটি প্রতিবেদন দেখানো হয়।
পুরো অনুষ্ঠান: https://youtu.be/Hk72RGEjPS4
___________________________________
Enjoy & stay connected with us!
সীতাকুন্ডের হাজারো মানুষের প্রিয় রসের শিরনি | পাঁচফোড়ন - ভালোবাসা দিবস পর্ব ২০২৩ |
- Magazine Programs
- Fagun Audio Vision
- 26-2-2023
- 02:42
- 27
Related Videos
TRAILER | Panchphoron Eid-ul-Azha 2024 episode | পাঁচফোড়ন ঈদুল আজহা ২০২৪ পর্ব
- Magazine Programs
- Fagun Audio Vision
- 1 day ago
- 41:00
Panchphoron Trailer Eid-ul-Azha (ঈদুল আজহা) Episode 2024 Program name: Panchphoron | পাঁচফোড়ন | (Pachforon, PaanchPhoron – পাঁচ ফোড়ন) Special...
ইত্যাদির ক্যামেরায় সাগরপাড়ের নৈসর্গিক ‘কুতুবদিয়া ও মহেশখালী’ | ইত্যাদি কক্সবাজার পর্ব ২০১৭
- Magazine Programs
- Fagun Audio Vision
- 2 days ago
- 04:20
বঙ্গোপসাগরের কোলঘেঁষে অবস্থিত কক্সবাজারের উপকূলীয় দুই দ্বীপ মহেশখালী ও কুতুবদিয়া। এর মধ্যে মহেশখালী দেশের একমাত্র পাহাড়ি দ্বীপ। নৈসর্গিক সৌন্দর্য...
Taalash Episode 266 || তালাশ পর্ব- ২৬৬ || শেখ ফয়সাল এক্সপ্রেস || New Episode || ITV Investigation
- Miscellaneous
- Taalash
- 2 days ago
- 21:02.0000000000001
#taalash #taalashinvestigation #investigation #itv #IndependentTV #itvbd #ইনডিপেনডেন্টটেলিভিশন ।।তালাশ।। বিষয়ঃ শেখ ফয়সাল এক্সপ্রেস পর্ব – ২৬৬...
ভালোবাসা একতরফা হয় না | Hothat Meghla Hawa | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 3 days ago
- 05:11
হঠাৎ মেঘলা হাওয়া: https://youtu.be/l0lhmjn4YP0?si=oCVZwhepLNcJXVLI
চোখ যে মনের কথা বলে | ইত্যাদি আগস্ট ১৯৯৭ পর্ব
- Magazine Programs
- Fagun Audio Vision
- 3 days ago
- 02:36
‘চোখের নজর কম হলে আর কাজল দিয়ে কী হবে?’-এই গানটির মতই মানুষের দৃষ্টিভঙ্গির উপর নির্ভর করে তার পছন্দ-অপছন্দ ও আত্মপরিচয়। কারো কাছে যা সুন্দর, কারো...