শীত মানেই ঘরে ঘরে ফিরনি পায়েসের ধুম। শীতের আমেজে এসবের স্বাদই যেন অন্যরকম হয়ে ওঠে। তবে ধীরে ধীরে আবহমান বাংলার এই ঐতিহ্য নানা বিবর্তনে আজ হারিয়ে যেতে বসলেও এ ক্ষেত্রে ব্যতিক্রম চট্টগ্রামের সীতাকুন্ড উপজেলার মুরাদপুর ইউনিয়নের উত্তর ভাটেরখীল গ্রাম। এই গ্রামের গাছিরা একটি দিন কেউ রস বিক্রি করেন না। ঐদিন ভোর থেকে গাছিদের শত শত কেজি রস দিয়ে রান্না হয় শিরনি। আর সেই শিরনি খাওয়ানো হয় আশেপাশের কয়েক গ্রামের হাজারো মানুষকে। এভাবেই চলে আসছে প্রায় ১৩০ বছর ধরে। এই বিষয়ের উপরেই ১৪ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৩ সালে এটিএন বাংলায় প্রচারিত ‘পাঁচফোড়ন’-নামক একটি ভিন্ন ধারার অনুষ্ঠানে একটি প্রতিবেদন দেখানো হয়।
পুরো অনুষ্ঠান: https://youtu.be/Hk72RGEjPS4
___________________________________
Enjoy & stay connected with us!
সীতাকুন্ডের হাজারো মানুষের প্রিয় রসের শিরনি | পাঁচফোড়ন - ভালোবাসা দিবস পর্ব ২০২৩ |
- Magazine Programs
- Fagun Audio Vision
- 26-2-2023
- 02:42
- 29
Related Videos
![](upload/videos/SZDO66G2kJw.jpg)
রাসেলস ভাইপার নিয়ে মানুষের মধ্যে যত কৌতুহল, আতঙ্ক আর গুজব। BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 12 hours ago
- 04:37
#রাসেলভাইপার #সাপ #বাংলাদেশ শুধু সোশ্যাল মিডিয়া নয়, বাংলাদেশের গ্রামে-গঞ্জে হাট-বাজারে সব জায়গাতে মানুষের প্রধান আলোচনার বিষয় রাসেলস ভাইপার। এই...
![](upload/videos/0-lCv-_7_sU.jpg)
![](upload/videos/WibhHq7cL1g.jpg)
মানুষের উপর মানুষের তীব্র প্রভাব নিয়ে গবেষণা
তীব্র ব্যথার অনুভূতি কি আমাদের অন্যের ব্যথা বুঝতে সহায়তা করে? কারো জন্য ভালো কিছু করলে আমাদের ভালো লাগে কেন? মানুষের উপর মানুষের তীব্র প্রভাবের...
![](upload/videos/4ADT3Dirp3c.jpg)
ইন্দিরা | পর্ব ২ | Bankim Chandra Chattopadhyay | Bengali audio story | Classic #wib
- Audio Story
- The Wonder in Bookshelf
- 1 day ago
- 01:26
Story : Indira "ইন্দিরা" লেখক : Bankim Chandra Chattopadhyay (বঙ্কিমচন্দ্র চট্টোপাধ্যায়) পর্ব ১ : https://youtu.be/ejmXVEUO4h8 Mail us for any...
![](upload/videos/u_2oJDcSjEU.jpg)