একটা মজার জিনিস জানেন! আমার শ্বশুর বাড়ীতে কোরবানীর মাংস রান্না হবার আগে কলিজা ভর্তা করে খাওয়া হয়। সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরী এই ভর্তা ভাত দিয়ে খেতে ভীষণ মজা। আপনাদের এখন এরকম একটা ভর্তা তৈরী করে দেখাচ্ছি, আশা করছি আপনাদের অনেক বেশী পছন্দ হবে।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ ষাঁড় বা খাসির কলিজা ২৫০ গ্রাম
⚪ তান্দুরি মসলা ১ টেবিল চামচ
⚪ সরিষার তেল ১ টেবিল চামচ + ২ টেবিল চামচ
⚪ শুকনো মরিচ ৪/৫ টি
⚪ পিঁয়াজ কুচি
⚪ লবণ ০.৫ চা চামচ
⚪ ধনে পাতা
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
তৈরী করার সময় মুখে পানি চলে আসবে এমনই দুর্দান্ত ফ্লেভার এই তান্দুরি কলিজা ভর্তার
Related Videos
হজের সময় পালন করা ৮টি রীতির পেছনে যে ইতিহাস। BBC Bangla
হজ সম্পন্ন করতে একজন মুসলমানকে বেশ কিছু রীতি-নীতি পালন করতে হয়। সেসব রীতি-নীতির মধ্যে রয়েছে: হজের উদ্দেশ্যে বিশেষ পোশাক পরিধান করে মক্কায় প্রবেশ,...
মানুষ কোনো কোনো সময় পরিস্থিতির কাছে অসহায় | Ghorer Shotru Bivishon | NTV Natok
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...
বরেন্দ্র এলাকায় শুকিয়ে যাচ্ছে নদী; ভূগর্ভস্থ পানি কীভাবে উধাও হলো? BBC Bangla
#bbcbanglanews #watercrisis #বরেন্দ্র_নিউজ বরেন্দ্র এলাকায় যখন শুকিয়ে যাচ্ছে নদী; তখন ভূগর্ভস্থ পানি কীভাবে উধাও হলো? রাজশাহীতে ভূগর্ভস্থ পানি কেন...
কালো টাকা সাদা করার সুযোগ নিয়ে বিতর্ক, কোরবানির হাটে গরুর দাম এবং মীরকাদিমের গরুর বিশেষত্ব প্রসঙ্গ
কালো টাকা সাদা করা নিয়ে স্টুডিওতে কথা বলেছেন জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের সাবেক চেয়ারম্যান ড. আবদুল মজিদ। আরও দেখুন, কোরবানির হাটের অন্যতম আকর্ষণ মীর...
বজ্রপাত কেন হয়? বজ্রপাতের সময় কীভাবে নিজেকে রক্ষা করবেন? BBC Bangla
বিনা মেঘে কি আসলেই বজ্রপাত হওয়া সম্ভব? বজ্রপাত কি শুধু উঁচু জায়গাতেই আঘাত করে? বজ্রপাতের সময় বাইরে থাকলে কী করবেন? জাতিসংঘের তথ্য অনুযায়ী...
সেবা করার জন্য নীলিমাকেই চায় দাদী | Ghorer Shotru Bivishon | NTV Natok
'ঘরের শত্রু বিভীষণ' নাটকের সব পর্ব দেখতে ক্লিক করুন: https://rb.gy/p5dc2g Watch NTV Drama Serial ‘’Ghorer Shotru Bivishon’’ (In Bengali:ঘরের শত্রু...