আমি যেখানে থাকি, সেখানকার ছোটো একটা খাবারের হোটেলে এই ব্রেইন মাসালা পাওয়া যায়। মজার বিষয় হচ্ছে, অর্ডার কারা পর তাদের বিহারী শেফ আমাদের সামনেই তৈরী করে আর গরম গরম সার্ভ করে। অসাধারণ স্বাদের এই ব্রেইন মাসালা এত অল্প সময়ে কিভাবে তৈরী করে জানতে সাথে থাকুন।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ ষাঁড়ের মগজ ১ টি
⚪ টমেটো ৪ টি
⚪ ধনে গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ জিরা গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ লবণ ১ টেবিল চামচ
⚪ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
⚪ রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
⚪ আস্ত জিরা ১ চা চামচ
⚪ সরিষার তেল ০.২৫ কাপ
⚪ কাবাব মসলা ০.৫ চা চামচ
⚪ পিঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ
⚪ ৪/৫টি বড় রসুনের কোয়া কুচি
⚪ কাঁচি মরিচ ৫/৬ টি
⚪ ক্যাপসিকাম কুচি
➡ মগজ সেদ্ধ ও পরিস্কার করার বিষয়টি শিখতে চাইলে এই ভিডিওটি দেখুন
ভিন্ন একটু রসনা বিলাসের জন্য সাধারণ উপকরণ দিয়ে খুব সহজে বিহারী শেফের ব্রেইন মাসালা তৈরী করা যায়
- Cooking Shows
- Rumana Azad
- 30-12-2022
- 07:06
- 45
Related Videos
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 22 hours ago
- 41:00
আম্মা দিয়ে কথা শুরু করলে যা হয়
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 day ago
- 03:27
চঞ্চল চৌধুরীর বউয়ের জন্য গান গাইছে বখাটেরা | Bish Dat | Eid Natok 2024
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 1 day ago
- 04:22
If you're looking for some fantastic entertainment this Eid season, then you should definitely check out the Bangladeshi New Eid Serial "Bish Dat"...
মালার জন্য প্রতি বছর ফেল করতো চঞ্চল চৌধুরী | Bish Dat #banglanatok #bangladrama #eiduladha2024
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 2 days ago
- 55:00
If you're looking for some fantastic entertainment this Eid season, then you should definitely check out the Bangladeshi New Eid Serial "Bish Dat"...
গরু লিঙ্গ, নাড়িভুঁড়ি দিয়ে তৈরি হয় দামি সালাদ! BBC Bangla
- News
- BBC Bangla
- 4 days ago
- 03:07
#qurban #cow #bbcbanglanews কুরবানির ঈদে চামড়া সংগ্রহ করা বাংলাদেশের খুবই পরিচিত দৃশ্য হলেও এখন এই দৃশ্য পাল্টে গেছে। গেল কয়েক বছরে চামড়ার...
লাঠি নিয়ে কোথায় যায় লাল মিয়া? | Probashi Poribar | NTV Natok
- Natok & Telefilms
- NTV Natok
- 4 days ago
- 01:57
If you're looking for some great entertainment this Eid season, then you should check out the Bangladeshi New Eid Serial available at...