মাধুর জাফরি: যে নারী ভারতীয় রান্না বিশ্ববাসীর কাছে জনপ্রিয় করে তুলেছেন

#BBCBangla
চল্লিশ বছর আগে একটি যুগান্তকারী রান্নার অনুষ্ঠান ভারতীয় খাবার রান্নার বিষয়টি জনপ্রিয় করে তোলে। এই অনুষ্ঠানটি যুক্তরাজ্য, যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে এত জনপ্রিয় হয়েছে।
অনুষ্ঠানে যেসব রান্নার উপকরণ দেখানো হতো সেগুলো সুপারমার্কেটগুলোতে খুব তাড়াতাড়ি শেষ হয়ে যেত। রান্নার অনুষ্ঠানটি উপস্থাপনা করেন ভারতীয় অভিনেত্রী ও রান্না বা খাদ্য বিষয়ক লেখক মাধুর জাফরি।
'মধুর জাফরি'স ইন্ডিয়ান কুকারি' নামের অনুষ্ঠানটি ছিল যুক্তরাজ্যে ভারতীয় খাবার সম্প্রচারের প্রথম মূলধারার সিরিজ এবং প্রথম কোনো ভারতীয় নাগরিকের উপস্থাপনায় অনুষ্ঠান।
সেই অনুষ্ঠানটি নিয়ে মিজ. জাফরির সাথে কথা বলেছে বিবিসি।

*******************************************
বিবিসি নিউজ বাংলার ইউটিউব চ্যানেলে আপনাকে স্বাগতম।
এখানে আপনি দেখতে পাবেন দেশ ও দেশের বাইরের সমসাময়িক গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাবলী নিয়ে বস্তুনিষ্ঠ ও বিশ্লেষণধর্মী প্রতিবেদন, বিবিসি নিউজ বাংলার টিভি অনুষ্ঠান প্রবাহ, ক্লিক এবং বাংলাদেশ ট্রেন্ডিং-এর সকল পর্ব।
নিয়মিত ভিডিও আপডেট পেতে এবং অনুষ্ঠান দেখতে সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না!

আমাদের সঙ্গে যুক্ত হতে পারেন:
ওয়েবসাইট: https://www.bbc.co.uk/bengali​​​
ফেসবুক: https://facebook.com/BBCBengaliService​​​
টুইটার: https://twitter.com/bbcbangla

#BBCBangla #BBCBanglaNews #বিবিসি #বিবিসিবাংলা #BBCNews

*******************************************